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2022-09-28
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之前食過一次，今次特登返轉頭想試吓其他菜式～成日覺得呢間餐廳裝修好靚，好多細心位。每個卡位牆身都用左以下懷舊雜貨舖既地下磚，今次去我仲發現枱面仲多左把風扇仔，非常細心。餐廳除咗懷舊仲覺得佢好貼地又新潮，餐牌上面見到啲食物同埋飲品名都好特別。我哋叫咗可愛細妹(白桃茉莉茶) 同非常外父(芒果芝士雲，伯爵茶） 🤣🤣🤣••🌻櫻花蝦麻醬秋葵 賣相得意，成棵仙人掌錦，簡簡單單但係好好味。秋葵非常新鮮，入口爽脆，加上麻醬配合，減低左秋葵本身既草青味，非常開胃。•🌻水煮魚一大碗上，麻,香,辣 配合得岩岩好， 尤其係麻既感覺，好過癮（自己煮餸落好多花椒都唔係好出到味）。魚片薄而滑口，配料方面有蓮藕片、土豆片、木耳等。•🌻白肉翠紅霞 蛋白炒得岩岩好，我發現加醋配合更加好食。蝦仁爽口彈牙 。•🌻最後叫多個甜品，炸芝麻團 芝麻香，入面重有流心黑芝麻餡。•🌻今次落單我係有諗過鋪排過㗎😝叫一個味道比較龍嘅同埋比較淡嘅中和，最後食返個甜嘅甜品可以解辣！呢一餐真係大滿足，保留到傳統中菜味道，又有貼地新潮嘅味道。😋😋（應該係有史以來第一次咁詳盡嘅食評😆😆）
成日覺得呢間餐廳裝修好靚，好多細心位。
每個卡位牆身都用左以下懷舊雜貨舖既地下磚，今次去我仲發現枱面仲多左把風扇仔，非常細心。
餐廳除咗懷舊仲覺得佢好貼地又新潮，餐牌上面見到啲食物同埋飲品名都好特別。我哋叫咗可愛細妹(白桃茉莉茶) 同非常外父(芒果芝士雲，伯爵茶） 🤣🤣🤣
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🌻櫻花蝦麻醬秋葵
賣相得意，成棵仙人掌錦，簡簡單單但係好好味。
秋葵非常新鮮，入口爽脆，加上麻醬配合，減低左秋葵本身既草青味，非常開胃。
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🌻水煮魚
一大碗上，麻,香,辣 配合得岩岩好， 尤其係麻既感覺，好過癮（自己煮餸落好多花椒都唔係好出到味）。魚片薄而滑口，配料方面有蓮藕片、土豆片、木耳等。
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🌻白肉翠紅霞
蛋白炒得岩岩好，我發現加醋配合更加好食。蝦仁爽口彈牙 。
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🌻最後叫多個甜品，炸芝麻團
芝麻香，入面重有流心黑芝麻餡。
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🌻今次落單我係有諗過鋪排過㗎😝叫一個味道比較龍嘅同埋比較淡嘅中和，最後食返個甜嘅甜品可以解辣！
呢一餐真係大滿足，保留到傳統中菜味道，又有貼地新潮嘅味道。😋😋
（應該係有史以來第一次咁詳盡嘅食評😆😆）
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