尚宴 (Closed)

老父與老媽子得閒返港，於是相約到觀塘共進午餐。而此區十分繁榮，人口在十年內增長數培，食店在中午時間都要輪候。所以老父提早到達鱷魚恤大厦9/F的尚宴，坐定定在大堂中央等子孫們丶一齊飲茶，共渡天倫之樂。相信是不同年齡層有不同的快樂。有年靑的朋友情願等位也不願意早起床或早出席。此店是攪婚宴的好地方，由其是她的大銀幕，將美麗笑容，歡樂過程等傳到在座客人心内。在老媽子仍未到達前，我要選擇恰當點心，以表心思。五香鹵牛展的味帶咸，要點少少同上的鹵水汁後品嚐，才生出香味。再點了四款蒸製點，不過並不精囉！餡料乾，豬肉丶蝦肉粒粒碎，有蝦而不起膠。帶着我不愛的酸味。鵪鶉蛋燒賣的蛋白乾得似膠片，小心條脷受傷。蒸蘿蔔糕重口味，記住不可加豉油，可能與煎的蘿蔔糕用同一製造方法，廚師是否從成本出法呢?可取的算是懷舊魚翅餃，外與內都清楚見到多條翅，不盤算下也給它合格吧！北菇錦花雞是老媽子和小親親的致愛，雞肉夠滑，蒸出鮮味添入魚肚片內，最快清碟，我未能得嚐，相信是四款點心中最正常的。叫噃個雙拼菜式，應可令各人飽肚。因為雙拼有十粒點心丶鹵水食品及炒米粉。但唔好問我詳情。搵嗰樓面姊姊問吓啦。而姊姊好醒目，也不用我多講，就回答