一虎

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拉麵嘅湯底最重要就係夠濃郁，而且冇乜味精。成日見到呢間舖頭門口有好多人排隊，今次終於可以趁落雨冇人入去食多，食完之後就明點解有咁多人排隊嘅原因啦，因為真係好好食一定會再encore。首先櫻花蝦湯底，佢嘅香味非常濃郁，面我就揀咗偏硬，所以給吸晒啲湯本身嘅味道。另外佢仲有辣芽菜比你自己可以加入個面度。我朋友叫咗個豬骨湯底，濃嘅程度都好似平時食開沾麵個一樣，食得出係用咗豬骨熬左多個小時先有咁豐富嘅味道，我諗呢間下次再要排隊都應該會去食