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2011-01-02
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昨晚媽咪65歲大壽, 我又負責訂位, 因上次做冬響新世紀上海菜館食到一肚氣, 今次特別小心, 見咁多好評, 一於試下, 訂左4388全包宴。金湯雞煲翅:好濃,魚翅可以夾起,好味!小朋友都鐘意。上湯龍蝦伊麪:有兩隻龍蝦,第一次蝦多過麪,不錯!吊燒雞:好滑、略咸。鮑魚:席上個個話硬,咁啱我食個兩隻又好淋!蒸魚:成條魚起骨加上百合、雲耳、紅棗蒸,嫩滑易食。其餘餸菜都ok,大大碟!仲包一支紅酒8罐汽水,夠晒食有餘。重點推介:生磨蛋白杏仁茶:本來想唔要,但侍應生一再推介,又滑又正!有d似腐竹雞蛋糖水,老公同細佬只覺可以,但連最怕杏仁味既家姐都飲左兩碗,媽咪更飲左三大碗!桂花糕:我地好怕桂花太濃味,但與榔汁糕合併,很易入口,唔鐘意甜品既男士都好欣賞,因太飽關係,只好打包回家再吃!
金湯雞煲翅:好濃,魚翅可以夾起,好味!小朋友都鐘意。
上湯龍蝦伊麪:有兩隻龍蝦,第一次蝦多過麪,不錯!
吊燒雞:好滑、略咸。
鮑魚:席上個個話硬,咁啱我食個兩隻又好淋!
蒸魚:成條魚起骨加上百合、雲耳、紅棗蒸,嫩滑易食。
其餘餸菜都ok,大大碟!仲包一支紅酒8罐汽水,夠晒食有餘。
重點推介:
生磨蛋白杏仁茶:本來想唔要,但侍應生一再推介,又滑又正!有d似腐竹雞蛋糖水,老公同細佬只覺可以,但連最怕杏仁味既家姐都飲左兩碗,媽咪更飲左三大碗!
桂花糕:我地好怕桂花太濃味,但與榔汁糕合併,很易入口,唔鐘意甜品既男士都好欣賞,因太飽關係,只好打包回家再吃!
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