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2021-05-28
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今天午餐在「雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫」吃米線,炎炎夏日吃米線胃口大開。我一向喜歡雲南米線,雲南黑山羊配雲南米線是不二之選,我擇淨瘦黑山羊湯鍋細碗米線,薄切的淨瘦黑山羊,夠腍又夠羊鮮肉味,配合清甜湯底。所謂細碗米線,其實份量一點都不細,還吃得很飽添!朋友的牛腩細碗米線,牛腩肉味香濃,每碗湯米線都有少許粒粒豬油渣,是久遺了的味道。我們還點選兩款小吃:避風塘辣雞翼,雞翼有豐富肉汁而且很入味,與港式避風塘有不同風味,美味可口可以一試!涼拌鳳爪,拌汁有淡淡的椒香,鳳爪爽滑、味道很好。解暑冰凍的凍檸七&凍咖啡,棒。
我一向喜歡雲南米線,雲南黑山羊配雲南米線是不二之選,我擇淨瘦黑山羊湯鍋細碗米線,薄切的淨瘦黑山羊,夠腍又夠羊鮮肉味,配合清甜湯底。
所謂細碗米線,其實份量一點都不細,還吃得很飽添!
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朋友的牛腩細碗米線,牛腩肉味香濃,每碗湯米線都有少許粒粒豬油渣,是久遺了的味道。
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我們還點選兩款小吃:避風塘辣雞翼,雞翼有豐富肉汁而且很入味,與港式避風塘有不同風味,美味可口可以一試!
涼拌鳳爪,拌汁有淡淡的椒香,鳳爪爽滑、味道很好。
解暑冰凍的凍檸七&凍咖啡,棒。
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