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2019-08-24
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之前幫襯過幾次阿鴻小吃，都是匆匆忙忙地買個外賣飯盒，覺得嚐不到真味。今天Honey往外地，我到機場送機，趁還有時間，我們就在阿鴻小吃堂食餐廳吃了個午飯。我們不是機場員工，沒有套餐，只能散點。價錢合理，坐得也舒服，店員態度亦殷勤。我們叫了冬菇鵝肉鬆粥，還有撈麵。肉食方面，叫了鵝片、滷豬腸、滷鵝掌。三款食物，Honey最喜歡冬菇鵝肉鬆粥：湯頭很甜，滿口是鵝肉的甘香。粥底是潮州粥，米剛剛開，有米的口感，又不至於廣東式粥品的綿滑。而且，有芥蘭度，清新，Honey讚不絕口。撈麵：是幼身的鹼水麵，很滑，又爽口。配以芽菜和XO醬，我覺得幾好味，Honey就覺得普通，淡口一點。我叫了鹵水三併 - - 鵝片、滷豬腸、滷鵝掌：豬腸好入味，圈圈啖啖肉，沒有肥膩，沒有髒物。鵝肉片也不少，沒有想過這麼大碟，$238也算是貨真價實。不過，鹵水鵝掌就有點過鹹，不過，很爽口。整體而言，這餐午飯，非常滿意！
今天Honey往外地，我到機場送機，趁還有時間，我們就在阿鴻小吃堂食餐廳吃了個午飯。
我們不是機場員工，沒有套餐，只能散點。
價錢合理，坐得也舒服，店員態度亦殷勤。
我們叫了冬菇鵝肉鬆粥，還有撈麵。
肉食方面，叫了鵝片、滷豬腸、滷鵝掌。
三款食物，Honey最喜歡冬菇鵝肉鬆粥：
湯頭很甜，滿口是鵝肉的甘香。
粥底是潮州粥，米剛剛開，有米的口感，又不至於廣東式粥品的綿滑。
而且，有芥蘭度，清新，Honey讚不絕口。
撈麵：
是幼身的鹼水麵，很滑，又爽口。
配以芽菜和XO醬，我覺得幾好味，Honey就覺得普通，淡口一點。
我叫了鹵水三併 - - 鵝片、滷豬腸、滷鵝掌：
豬腸好入味，圈圈啖啖肉，沒有肥膩，沒有髒物。
鵝肉片也不少，沒有想過這麼大碟，$238也算是貨真價實。
不過，鹵水鵝掌就有點過鹹，不過，很爽口。
整體而言，這餐午飯，非常滿意！
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