牛魔 (Closed)

依家天氣開始轉涼，所以突然好想食燒肉，所以一早就叫朋友過來排隊，呢間長期大排長龍，人氣超高，因為不論食物質素定餐廳環境或者地點都好方便。梅酒番茄呢個幾特別，凍蕃茄配埋梅酒jelly，好清新蘋果木煙燻松露和牛他他呢個係我當晚最鐘意嘅菜色之一，除左好打卡able，生牛肉本身都係我鐘意嘅dish，呢到有埋smokey味，更加突出牛肉鮮味，加埋生雞蛋好有層次感 芝士吉列鳥脾肉呢個roll其實都好特別，吉列雞排roll，上面有melting cheese同ikura，十分抱肚鳥脾肉醬油要慢慢燒，落grill十秒後就要shake一shake防止黐住，醬油會有甜味，雞髀肉好厚好滑老饕澳州M5/6和牛牛板腱呢個輕輕一燒就ok，好快熟，油花分佈均勻，入口即溶香蔥薄切牛舌切得好薄，但依然保持到口感，配埋香蔥一齊食好正野菜組合當然都要食返d蔬菜啦，玉米好甜，蕃薯同南瓜慢烤之後都好好食飲品我地就要左兩杯non alcoholic嘅柑橘梳打特同乳酪梳打特飲，兩杯都冇過甜，推介！