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2024-06-13
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同朋友🧒一齊嚟咗呢間喺佐敦嘅居酒屋🏮食晚餐🤣$88「鮟鱇魚肝」：呢度嘅「鮟鱇魚肝」鮮味又creamy 又滑😋$58「自家製厚燒玉子」：甜甜哋😋$280「魴鮄魚刺身」：Hobo 魴鮄魚 ほぼ Red Gurnard 喺日本🇯🇵係冬天食用嘅魚🐟，因為由深秋到濃冬 魴鮄魚 會生長出一層豐富嘅脂肪令到魚肉超肥美🤩；不過依家夏天都有人食尤其喺海外，呢間餐廳嘅「魴鮄魚刺身」 好新鮮，魚肉肉質細密兼口感順滑，沾 ポン酢 ponzu 酸汁一齊食就更能提升魚嘅鮮味 😋；餐廳仲用魚頭魚骨煲咗魚湯，超級熱辣辣，夠濃郁，好飲😋$48「田樂豆腐」：幾得意😊$88「照燒雞扒」：雞皮燒到脆脆哋好香口🤣$35「牛舌串（1串）」、$28「味燒羊肉串（1串）」、$20「日本青椒仔串（1串）」：呢幾樣全部放埋一碟，全部燒得幾香口，特別係牛舌油脂非常充足🤩$28「露筍豚肉巻串（1串）」、$56「燒豬頸肉（2串）」、$28「汁燒帆立貝」、$38「汁燒鵝腸」：呢幾樣放埋一碟，都係燒得幾香口🤣$48「味噌燒蠔」：生蠔🦪上邊加咗一層味噌醬，燒起嚟味道更加濃郁🤩$128「鹽燒吞拿魚下顎」： 呢個「吞拿魚下顎」真係好好食，魚肉鮮甜，用刀
$88「鮟鱇魚肝」：呢度嘅「鮟鱇魚肝」鮮味又creamy 又滑😋
$58「自家製厚燒玉子」：甜甜哋😋
$280「魴鮄魚刺身」：Hobo 魴鮄魚 ほぼ Red Gurnard 喺日本🇯🇵係冬天食用嘅魚🐟，因為由深秋到濃冬 魴鮄魚 會生長出一層豐富嘅脂肪令到魚肉超肥美🤩；不過依家夏天都有人食尤其喺海外，呢間餐廳嘅「魴鮄魚刺身」 好新鮮，魚肉肉質細密兼口感順滑，沾 ポン酢 ponzu 酸汁一齊食就更能提升魚嘅鮮味 😋；餐廳仲用魚頭魚骨煲咗魚湯，超級熱辣辣，夠濃郁，好飲😋
$48「田樂豆腐」：幾得意😊
$88「照燒雞扒」：雞皮燒到脆脆哋好香口🤣
$35「牛舌串（1串）」、$28「味燒羊肉串（1串）」、$20「日本青椒仔串（1串）」：呢幾樣全部放埋一碟，全部燒得幾香口，特別係牛舌油脂非常充足🤩
$28「露筍豚肉巻串（1串）」、$56「燒豬頸肉（2串）」、$28「汁燒帆立貝」、$38「汁燒鵝腸」：呢幾樣放埋一碟，都係燒得幾香口🤣
$48「味噌燒蠔」：生蠔🦪上邊加咗一層味噌醬，燒起嚟味道更加濃郁🤩
$128「鹽燒吞拿魚下顎」： 呢個「吞拿魚下顎」真係好好食，魚肉鮮甜，用刀叉切開之後，有好多魚汁魚糕（jelly like 嘅魚糕）魚肉，好 juicy，おいしい😋
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