Video
Read full review
2023-04-24
2233 views
我超鍾意食內臟，牛豬雞鴨嘅內臟都食但係平時食粉麵最多得牛雜可以食，冇乜豬雜粉麵食於是我就上網搵啦，見到好多人推薦西營盤有間好出名嘅潮洲人粉麵，就係今日介紹嘅達濠仔隔離我第一次食係食潮洲人粉麵，嗰間門口次次經過都好多人排隊，達濠仔就少啲，之後食咗三次都係等一兩張枱就入得去今次係第三次食，同屋企人一人叫咗一碗我：豬雜油麵＋豬肉丸屋企人：豬雜河粉＋牛筋丸-我超鍾意食內臟，牛豬雞鴨嘅內臟都食但係平時食粉麵最多得牛雜可以食，冇乜豬雜粉麵食於是我就上網搵啦，見到好多人推薦西營盤有間好出名嘅潮洲人粉麵，就係今日介紹嘅達濠仔隔離我第一次食係食潮洲人粉麵，嗰間門口次次經過都好多人排隊，達濠仔就少啲，之後食咗三次都係等一兩張枱就入得去-今次係第三次食，同屋企人一人叫咗一碗我：豬雜油麵＋豬肉丸屋企人：豬雜河粉＋牛筋丸-豬雜粉麵$55 加餸加$10一人$66就食到一碗粉-豬雜粉麵講真我哋之前試過叫豬雜湯，以為冇麵底會多啲料點知豬雜粉麵貴$5只係比多咗個麵底，一樣咁足料！以我淺薄嘅知識認唔晒內臟嘅部位不過都肯定有粉腸、豬心、豬脷，同埋都幾肯定冇黃喉我食三次都有叫豬雜，但有一次係冇比粉腸，介意嘅可能要落單前問下先
我超鍾意食內臟，牛豬雞鴨嘅內臟都食但係平時食粉麵最多得牛雜可以食，冇乜豬雜粉麵食
於是我就上網搵啦，見到好多人推薦西營盤有間好出名嘅潮洲人粉麵，就係今日介紹嘅達濠仔隔離
我第一次食係食潮洲人粉麵，嗰間門口次次經過都好多人排隊，達濠仔就少啲，之後食咗三次都係等一兩張枱就入得去
今次係第三次食，同屋企人一人叫咗一碗
我：豬雜油麵＋豬肉丸
屋企人：豬雜河粉＋牛筋丸
-
我超鍾意食內臟，牛豬雞鴨嘅內臟都食
但係平時食粉麵最多得牛雜可以食，冇乜豬雜粉麵食
於是我就上網搵啦，見到好多人推薦西營盤有間好出名嘅潮洲人粉麵，就係今日介紹嘅達濠仔隔離
我第一次食係食潮洲人粉麵，嗰間門口次次經過都好多人排隊，達濠仔就少啲，之後食咗三次都係等一兩張枱就入得去
-
今次係第三次食，同屋企人一人叫咗一碗
我：豬雜油麵＋豬肉丸
屋企人：豬雜河粉＋牛筋丸
-
豬雜粉麵$55 加餸加$10
一人$66就食到一碗粉
-
豬雜粉麵
講真我哋之前試過叫豬雜湯，以為冇麵底會多啲料
點知豬雜粉麵貴$5只係比多咗個麵底，一樣咁足料！
以我淺薄嘅知識認唔晒內臟嘅部位
不過都肯定有粉腸、豬心、豬脷，同埋都幾肯定冇黃喉
我食三次都有叫豬雜，但有一次係冇比粉腸，介意嘅可能要落單前問下先
-
另外想讚佢哋啲內臟處理得乾淨，煮得都啱啱好，唔會太生太靭～
-
至於湯底，我排隊嗰陣佢門口啲報道講話唔係味精湯，但我淨係食得出白胡椒味
本身會有啲鹹，但係中芹又好好咁中和返，令到個湯底冇咁重口味
-
豬肉丸
聽講佢嘅丸類都係手打嘅，咁就一定要試下啦
加餸加咗$10，但得2粒
我覺得不過不失，口感似南記牛丸幾爽口彈牙
同埋冇出面嘅豬肉丸嘅豬肉腥味
-
牛筋丸
好正！好彈牙，咬落去會有汁咇出嚟
雖然係牛筋丸，但啲筋唔會黐牙
同埋好有牛肉味
-
🚩達濠仔
西環正街6-14號正豐大廈地下3號舖
豬雜粉麵$55 加餸加$10
一人$66就食到一碗粉
Post
