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2023-06-05
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今日同朋友嚟到旺角打邊爐,放題120分鐘,打算食番餐勁嘅!選擇左M5M8和牛Set,有澳洲M5和牛牛肩胛、澳洲M8臀腰肉心、澳洲榖飼牛臂尖、美國安格斯牛板腱、美國安格斯牛頸脊、美國安格斯牛背峰、美國安格斯牛骨髓等多種靚牛肉!仲有海鮮北吉廣島蠔、石班魚片、越南虎蝦、原隻魷魚仔等!全部都係貴價靚食材!湯底方面選擇咗日式壽喜燒湯底,仲有兩隻生蛋奉送!日式傳統食法係將蛋白蛋黃撈勻,再將煮熟嘅牛肉沾上生蛋汁一齊食。落單方式係用app點餐,叫左無幾耐就送上枱,好有效率!叫左好多肉類,最推薦都係澳洲M5和牛牛肩胛、澳洲M8臀腰肉心,油花靚,入口軟嫩有牛味!豬肉方面推薦鹿兒島黑豚肉,肉質非常軟熟!除咗用app點餐之外,都可以係食材bar 自己挑選食材!有牛丸、墨魚丸、芝士腸、蟹柳等,菜嘅選擇都有好多!可以慢慢揀慢慢食!仲有調料bar,可以自己調配合適嘅醬汁,推薦黑蒜油醬油同芝麻醬!飲品吧,都有分凍同熱,因為身體因素唔太飲凍野,店員都好好咁拎咗支室溫飲品俾我!整體呢一餐食得非常之滿足!火鍋材料多,環境闊落,店員服務態度好!適合聚會一齊嚟!
湯底方面選擇咗日式壽喜燒湯底,仲有兩隻生蛋奉送!日式傳統食法係將蛋白蛋黃撈勻,再將煮熟嘅牛肉沾上生蛋汁一齊食。
落單方式係用app點餐,叫左無幾耐就送上枱,好有效率!叫左好多肉類,最推薦都係澳洲M5和牛牛肩胛、澳洲M8臀腰肉心,油花靚,入口軟嫩有牛味!豬肉方面推薦鹿兒島黑豚肉,肉質非常軟熟!
除咗用app點餐之外,都可以係食材bar 自己挑選食材!有牛丸、墨魚丸、芝士腸、蟹柳等,菜嘅選擇都有好多!可以慢慢揀慢慢食!
仲有調料bar,可以自己調配合適嘅醬汁,推薦黑蒜油醬油同芝麻醬!
飲品吧,都有分凍同熱,因為身體因素唔太飲凍野,店員都好好咁拎咗支室溫飲品俾我!
整體呢一餐食得非常之滿足!火鍋材料多,環境闊落,店員服務態度好!適合聚會一齊嚟!
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