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2024-10-20
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有朋友介紹我哋去紅磡蕪湖居嘅餃里食好特色嘅湯餃同煎餃，隻隻餃子都大大隻，仲有好味好飲嘅湯水，佢仲介紹這間餃子店有秘製手工辣菜脯，係全人手炒製，不含防腐劑，仲可買返去屋企食，價錢唔貴，味道唔錯。入到餃里，見到環境不錯，簡潔舒適光猛，枱凳都整齊，亦令人坐得舒服，見到餃子店生意都唔錯，有唔少顧客來光顧及外賣， 亦不斷有外賣員工來接食品， 相信真係一間好食嘅餃子店。餐牌上都有湯餃同煎餃，餃子嘅款式都不少，湯餃子有七款，有椰菜鮮肉、韭菜鮮肉、白菜鮮肉、芹菜鮮肉、香荽鮮肉、紫菜鮮肉、清新素菜，湯餃配住家湯水，有三種靚家湯，椰子豬骨湯、蕃茄薯仔湯、無花果栗子素湯，而煎餃就有十一款，除咗有湯餃子嘅款式，還有泡菜鮮肉、咖喱鮮肉、和風咖喱、芝士粟米，仲有拼餃選擇，六隻雙拼、九隻三拼、田園四拼，另加$9可以配上海湯麵或撈麵，撈麵有辣、小辣、唔辣，而各式飲品跟餐只係$8，真係有好多唔錯嘅餃子款式，價錢又唔貴又抵食。所有餃子即叫即煮，製作需時，煎餃約10分鐘，湯餃約8分鐘。我選咗紫菜鮮肉湯餃，椰子豬骨湯，上海湯麵，芝士粟米煎餃，大和原味豆漿，而朋友叫咗白菜鮮肉湯餃，蕃茄薯仔湯，芹菜鮮肉煎餃，小辣撈麵，Sund
有朋友介紹我哋去紅磡蕪湖居嘅餃里食好特色嘅湯餃同煎餃，隻隻餃子都大大隻，仲有好味好飲嘅湯水，佢仲介紹這間餃子店有秘製手工辣菜脯，係全人手炒製，不含防腐劑，仲可買返去屋企食，價錢唔貴，味道唔錯。入到餃里，見到環境不錯，簡潔舒適光猛，枱凳都整齊，亦令人坐得舒服，見到餃子店生意都唔錯，有唔少顧客來光顧及外賣， 亦不斷有外賣員工來接食品， 相信真係一間好食嘅餃子店。
餐牌上都有湯餃同煎餃，餃子嘅款式都不少，湯餃子有七款，有椰菜鮮肉、韭菜鮮肉、白菜鮮肉、芹菜鮮肉、香荽鮮肉、紫菜鮮肉、清新素菜，湯餃配住家湯水，有三種靚家湯，椰子豬骨湯、蕃茄薯仔湯、無花果栗子素湯，而煎餃就有十一款，除咗有湯餃子嘅款式，還有泡菜鮮肉、咖喱鮮肉、和風咖喱、芝士粟米，仲有拼餃選擇，六隻雙拼、九隻三拼、田園四拼，另加$9可以配上海湯麵或撈麵，撈麵有辣、小辣、唔辣，而各式飲品跟餐只係$8，真係有好多唔錯嘅餃子款式，價錢又唔貴又抵食。所有餃子即叫即煮，製作需時，煎餃約10分鐘，湯餃約8分鐘。
我選咗紫菜鮮肉湯餃，椰子豬骨湯，上海湯麵，芝士粟米煎餃，大和原味豆漿，而朋友叫咗白菜鮮肉湯餃，蕃茄薯仔湯，芹菜鮮肉煎餃，小辣撈麵，Sundrop石榴汁。湯餃真係首先來，椰子豬骨湯嘅椰子味道香濃，豬骨鮮甜不油膩，味道適中，唔鹹唔淡，而蕃茄薯仔湯好有蕃茄嘅酸味薯仔嘅甜味，真係好飲，我哋未食完餃子，已經將啲湯飲晒，湯餃的皮薄餡多大大隻，紫菜鮮肉湯餃嘅紫菜鮮香濃郁，配合肥瘦均勻鮮豬肉，白菜鮮肉湯餃嘅白菜香氣同新鮮嘅豬肉，令口感清脆，湯同餃子都好配合，令人食指大動。
煎餃子嘅外皮煎得金黃香脆，咬落鮮嫩多汁，裡面嘅餡料好豐富， 芝士粟米煎餃，芝士味道濃郁，粟米粒爽口，而芹菜鮮肉煎餃，芹菜口感清脆，鮮肉鮮美，令人食極都不停。上海湯麵係粗麵，麵質煙煙韌韌，食落好有口感，撈麵方面，有得選擇辣同唔辣，選咗小辣，果然令撈麵好惹味，搭配埋柚子醋和辣菜脯，令味道更濃郁。而飲品Sundrop石榴汁和原味豆漿，都好配合來食餃子，尤其是原味豆漿是有香甜味並不甜嘅正飲品。
這間餃子店好值得推薦俾大家，好食抵食，價錢又唔貴，有冇加一，店員服務態度又好，我哋下次都會再來食。
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