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2023-10-10
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食過返尋味！今日又同朋友嚟食飯，試咗新菜式：1. 星御四小碟（前菜）：精心製作的開胃菜，每一個小碟都充滿了驚喜。螺絲菜、木耳、牛柳粒、魷魚好好食。螺絲菜更加係少見2. 冰鎮鮑魚：鮑魚彈牙，鮮甜、爽，加上冰鎮前處理過，香味四溢3. 花雕話梅醉蟹：蟹肉鮮嫩，花雕酒和話梅的味道混合在一起，讓人一嘗就無法忘懷。獨特的口感和味道，另人回味無窮，話梅的甜同花雕的香係絕配4. 野生椒炒銀鱈魚：銀鱈魚肉質細膩，配上野生椒的獨特香氣，讓人食欲大增5. 龍騰四海（澳洲龍蝦）：白雪藏金龍：龍蝦肉質鮮美，口感紮實，配上棉滑的蛋白，更加鮮甜可口。松子炒龍蝦鬆生菜盛：脆、甜、爽6. 金盞玻璃乳鴿：永無失望。皮脆肉嫩，汁多可口！7. 濃湯粒粒浸菜苗：湯頭濃郁，菜苗新鮮8. 醒酒泡米線：香香辣辣、米線的口感綿密，食完頭髮尾都濕埋，醒酒的效果明顯😂9. 木瓜杏仁茶：味道清新，木瓜和杏仁的組合出奇地好食所有菜式都非常美味的，每一道都讓人感覺到廚師的用心和技巧。值得再嚟😇
今日又同朋友嚟食飯，試咗新菜式：
1. 星御四小碟（前菜）：
精心製作的開胃菜，每一個小碟都充滿了驚喜。
螺絲菜、木耳、牛柳粒、魷魚好好食。螺絲菜更加係少見
酥炸魷魚
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2. 冰鎮鮑魚：
鮑魚彈牙，鮮甜、爽，加上冰鎮前處理過，香味四溢
冰鎮鮑魚
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3. 花雕話梅醉蟹：
蟹肉鮮嫩，花雕酒和話梅的味道混合在一起，讓人一嘗就無法忘懷。獨特的口感和味道，另人回味無窮，話梅的甜同花雕的香係絕配
醉蟹
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醉蟹爆膏
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4. 野生椒炒銀鱈魚：
銀鱈魚肉質細膩，配上野生椒的獨特香氣，讓人食欲大增
野生椒炒銀鱈魚
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5. 龍騰四海（澳洲龍蝦）：
白雪藏金龍：龍蝦肉質鮮美，口感紮實，配上棉滑的蛋白，更加鮮甜可口。
松子炒龍蝦鬆生菜盛：脆、甜、爽
龍騰四海
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6. 金盞玻璃乳鴿：
永無失望。皮脆肉嫩，汁多可口！
金盞玻璃乳鴿
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7. 濃湯粒粒浸菜苗：
湯頭濃郁，菜苗新鮮
菜苗
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8. 醒酒泡米線：
香香辣辣、米線的口感綿密，食完頭髮尾都濕埋，醒酒的效果明顯😂
9. 木瓜杏仁茶：
味道清新，木瓜和杏仁的組合出奇地好食
所有菜式都非常美味的，每一道都讓人感覺到廚師的用心和技巧。值得再嚟😇
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