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2024-05-12
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初試15品Omakase、體驗非凡本日MVP 玉子燒：皮脆內嫩、蛋香濃厚白象拔：一直係象拔蚌刺身粉絲，日本白象拔清甜爽口一夜香：油脂充足、香口櫻花鱒：肥瘦適中、滑赤魷：香甜爽口中拖：油脂都夠、但今日嘅較多筋銀刀/帶魚：爆油、冇腥味半熟蝦：超爽口、嫩滑香甜赤身：正常黑鯥：清甜、魚味還好馬糞海膽：甜、香、滑，永遠至愛汁煮真蠔：無腥、爆汁、肥美櫻花蝦煲仔飯：鍾意第一碗冇焦嘅多啲雞湯：清甜南瓜布甸：南瓜可以再甜少少哈哈整體：很滿意，阿Hong好有耐心同耐性講解食材👍
初試15品Omakase、體驗非凡
本日MVP 玉子燒：皮脆內嫩、蛋香濃厚
白象拔：一直係象拔蚌刺身粉絲，日本白象拔清甜爽口
一夜香：油脂充足、香口
櫻花鱒：肥瘦適中、滑
赤魷：香甜爽口
中拖：油脂都夠、但今日嘅較多筋
銀刀/帶魚：爆油、冇腥味
半熟蝦：超爽口、嫩滑香甜
赤身：正常
黑鯥：清甜、魚味還好
馬糞海膽：甜、香、滑，永遠至愛
汁煮真蠔：無腥、爆汁、肥美
櫻花蝦煲仔飯：鍾意第一碗冇焦嘅多啲
雞湯：清甜
南瓜布甸：南瓜可以再甜少少哈哈
整體：很滿意，阿Hong好有耐心同耐性講解食材👍
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