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2024-02-26
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一人前套餐包一款小食，餐飲同主食豚肉小籠包～本來對玩fusion嘅食肆整嘅小籠包都無特別期望，但有出乎意料嘅驚喜。小籠包質素比我預期中出色，好多食肆嘅小籠包都敗喺塊皮度。張相望落好似好厚皮，但實際唔係真係咁厚，雖則未算係好薄嗰隻。皮係偏向煙靭，食落唔會好糊好黏，加分千層豬扒擔擔拉麵~湯底爭啲香味，同埋可以再辣多少少，不過而家都唔差嘅，但有進步空間千層豬扒～開頭諗點樣千層法😂，原來係好多塊薄切豬扒卷埋一齊炸。不過吉列皮唔夠鬆脆，肉質唔係好嫩滑。好彩上openrice望過下，見到塊豬扒係放落湯度，落單時同店員講豬扒分開放。切記：如果唔想豬扒浸到淋晒，記得同店員提出分開上咖啡～呢度咖啡一般，不過唔算係特別好飲。不過唔想飲茶嘅話，又有多個選擇為左個小籠包，過左幾日又黎食多次不過今次質素同上次比，差左啲🥲今次個包底食落濕+淋左啲，有少少糊口唔知係咪蒸得太耐
包一款小食，餐飲同主食
豚肉小籠包
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豚肉小籠包～本來對玩fusion嘅食肆整嘅小籠包都無特別期望，但有出乎意料嘅驚喜。
小籠包質素比我預期中出色，好多食肆嘅小籠包都敗喺塊皮度。
張相望落好似好厚皮，但實際唔係真係咁厚，雖則未算係好薄嗰隻。皮係偏向煙靭，食落唔會好糊好黏，加分
千層豬扒擔擔拉麵
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千層豬扒擔擔拉麵~湯底爭啲香味，同埋可以再辣多少少，不過而家都唔差嘅，但有進步空間
千層豬扒～開頭諗點樣千層法😂，原來係好多塊薄切豬扒卷埋一齊炸。不過吉列皮唔夠鬆脆，肉質唔係好嫩滑。
好彩上openrice望過下，見到塊豬扒係放落湯度，落單時同店員講豬扒分開放。
切記：如果唔想豬扒浸到淋晒，記得同店員提出分開上
咖啡～呢度咖啡一般，不過唔算係特別好飲。不過唔想飲茶嘅話，又有多個選擇
豚肉小籠包
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為左個小籠包，過左幾日又黎食多次
不過今次質素同上次比，差左啲🥲
今次個包底食落濕+淋左啲，有少少糊口
唔知係咪蒸得太耐
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