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2021-11-30
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米芝蓮推介餐廳出左名難book枱今次都係要成個月前book定先試到咁難得黎到當然要試下Signature卡邦尼意粉 Homemade Tagliolini Carbonara ($168)西班牙紅蝦意粉 Homemade Tagliolini with Carabineros Red Prawn, Scallop and red prawn sauce ($380)卡邦尼意粉蛋汁相當掛汁豬腩肉既煙肉偏鹹少少手工意粉有口感味道唔錯但我更喜歡西班牙紅蝦意粉大蝦新鮮蝦頭蝦身煮個汁好濃好入味意粉完全索曬蝦既精華除左signature之外今次好好彩食到個好高質既期間限定金沙蟹肉意大利雲吞kobako crab ravioli($388)一咬入口就係好香既鹹蛋黃意大利雲吞皮包住蟹肉蟹膏最有驚喜係雲吞入面個啖蟹湯又鮮又甜雖然就唔平$388只有六隻但難得遇上蟹季係非常值得一試
出左名難book枱
今次都係要成個月前book定先試到
咁難得黎到當然要試下Signature
卡邦尼意粉 Homemade Tagliolini Carbonara ($168)
西班牙紅蝦意粉 Homemade Tagliolini with Carabineros Red Prawn, Scallop and red prawn sauce ($380)
卡邦尼意粉蛋汁相當掛汁
豬腩肉既煙肉偏鹹少少
手工意粉有口感
味道唔錯
但我更喜歡西班牙紅蝦意粉
大蝦新鮮
蝦頭蝦身煮個汁好濃好入味
意粉完全索曬蝦既精華
除左signature之外
今次好好彩食到個好高質既期間限定
金沙蟹肉意大利雲吞kobako crab ravioli($388)
一咬入口就係好香既鹹蛋黃
意大利雲吞皮包住蟹肉蟹膏
最有驚喜係雲吞入面個啖蟹湯
又鮮又甜
雖然就唔平$388只有六隻
但難得遇上蟹季
係非常值得一試
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