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2023-03-25
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放假黎呢度食個 brunch，然後去行個山，真係好身心舒暢二人套餐🉑選兩道頭盤及兩道主菜 $648Avocado on Focaccia有牛油果配橄欖麵包、鹰嘴豆泥及櫻桃番茄，個包嘅外層係帶點兒煙韌，裡面好軟熟，配料好新鮮，食落好fresh Smoked Salmon有煙燻三文魚、水煮蛋、英式鬆餅、紅菜頭蓉及墨西哥辣椒，材料簡單豐富，墨西哥辣椒香氣好突出，味道唔算辣Fremantle Octopus +$108有南澳八爪魚、味增茄子、紅椒醬及翠玉瓜一共有4條八爪魚，口感軟腍得黎又有嚼勁，八爪魚邊緣仲帶有微微焦香Pan Fried Stone Bass +$78呢個香煎石爐魚真係十分推介，魚皮煎得好香脆，魚肉又勁滑，好好味😋Pavlova$138甜品叫咗蛋白脆餅，面層係抹茶忌廉、熱情果及草莓，蛋白脆餅咬落好鬆脆，內層係滿滿嘅忌廉同埋芒果肉，食落甜而不膩Coconut and Cardamom Rice Pudding$88呢個布丁有啲似yogurt 撈果仁嘅早餐，🈶椰子豆、薏米、金葡萄乾、開心果及杏仁，口感好豐富Matcha Fizz$98呢杯望落好似好草青味嘅飲品，但其實個味道係以菠蘿
二人套餐🉑選兩道頭盤及兩道主菜 $648
Avocado on Focaccia
有牛油果配橄欖麵包、鹰嘴豆泥及櫻桃番茄，個包嘅外層係帶點兒煙韌，裡面好軟熟，配料好新鮮，食落好fresh
Smoked Salmon
有煙燻三文魚、水煮蛋、英式鬆餅、紅菜頭蓉及墨西哥辣椒，材料簡單豐富，墨西哥辣椒香氣好突出，味道唔算辣
Fremantle Octopus +$108
有南澳八爪魚、味增茄子、紅椒醬及翠玉瓜
一共有4條八爪魚，口感軟腍得黎又有嚼勁，八爪魚邊緣仲帶有微微焦香
Pan Fried Stone Bass +$78
呢個香煎石爐魚真係十分推介，魚皮煎得好香脆，魚肉又勁滑，好好味😋
Pavlova$138
甜品叫咗蛋白脆餅，面層係抹茶忌廉、熱情果及草莓，蛋白脆餅咬落好鬆脆，內層係滿滿嘅忌廉同埋芒果肉，食落甜而不膩
Coconut and Cardamom Rice Pudding$88
呢個布丁有啲似yogurt 撈果仁嘅早餐，🈶椰子豆、薏米、金葡萄乾、開心果及杏仁，口感好豐富
Matcha Fizz$98
呢杯望落好似好草青味嘅飲品，但其實個味道係以菠蘿汁➕抹茶味為主，都幾好飲，感覺好清新👍🏻
Caramel Espresso Martini$118
呢杯係由冷萃咖啡、海鹽焦糖、雲呢拿味伏特加及朗姆酒而成嘅cocktail ，飲落似咖啡味為主嘅Baileys
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