Video
Read full review
2019-09-30
316 views
• Dinner Omakase🍣 •💵Price: $1680🍴Food: 5/5❣️-呢個omakase set有前菜、七款刺身、煮物、七貫壽司，最後有湯同甜品。刺身既品種好多樣化，有最近當造既岩手縣真蠔、薄厚切既右口魚邊、拖羅、海膽、平貝、角螺同比較特別既花紹蟹。隻生蠔好新鮮，師傅仲加左啲酸酸甜甜既柚子醋啫哩去提升個鮮味，入口爽滑甘甜！而花紹蟹都好有驚喜，師傅已經將蟹肉拆好，仲擺左啲蟹膏係上面，食落啖啖肉仲食到濃醇既蟹膏！煮物方面有海膽茶碗蒸同竹炭魔鬼魚西京燒，茶碗蒸蛋味香濃嫩滑，不過我就略嫌個魔鬼魚西京燒太乾身，肉質唔夠細膩軟嫩。而七件壽司就包括有燒拖羅、呑拿魚醬油漬、池魚、喜之次、煙燻過既平政、甜蝦海膽同三文魚籽。食材看似普通不過食得岀好新鮮，所以依然食得好enjoy☺️
💵Price: $1680
🍴Food: 5/5❣️
-
呢個omakase set有前菜、七款刺身、煮物、七貫壽司，最後有湯同甜品。刺身既品種好多樣化，有最近當造既岩手縣真蠔、薄厚切既右口魚邊、拖羅、海膽、平貝、角螺同比較特別既花紹蟹。隻生蠔好新鮮，師傅仲加左啲酸酸甜甜既柚子醋啫哩去提升個鮮味，入口爽滑甘甜！而花紹蟹都好有驚喜，師傅已經將蟹肉拆好，仲擺左啲蟹膏係上面，食落啖啖肉仲食到濃醇既蟹膏！
煮物方面有海膽茶碗蒸同竹炭魔鬼魚西京燒，茶碗蒸蛋味香濃嫩滑，不過我就略嫌個魔鬼魚西京燒太乾身，肉質唔夠細膩軟嫩。
而七件壽司就包括有燒拖羅、呑拿魚醬油漬、池魚、喜之次、煙燻過既平政、甜蝦海膽同三文魚籽。食材看似普通不過食得岀好新鮮，所以依然食得好enjoy☺️
Post
