李錦基越南餐廳 (Closed)

這裡吃的是正宗越南風味。本人曾到越南旅行兩星期，南到北都玩過了，街邊的Pho到五星酒店的餐廳都有吃老實說在越南未曾見過越南人吃香茅豬扒，牛油雞亦、海南雞。所以看到其他幾位食評說這幾道菜做得不好也覺得很好笑，試問叫越南人煮港式食物又如何做得好吃。個人推介炸春卷、咖哩牛腩、滴濾咖啡、酸魚湯。全吃到在越南的風味。春卷足料，香脆，皮亦是跟越南吃到的一樣。咖哩香濃，牛腩夠林又入味。滴濾咖啡香濃，正宗的秘密是拌練奶。酸魚湯是平民的食物，差不多每間越南當地餐廳都有。湯粉和什麼香茅乜乜丶牛油雞亦不推介了，因為他們真的不懂得做得好吃。