豆花妹撈米線 (Closed)

以前路過好景，必定會聽到 ＜死仔死仔 包無格仔＞ 。現在雖已成絶響，但好景後面的大廈，還有很多男生們的至愛 ：WARGAME用品 及各款模型 。　　今天下午就來到這裡，陪朋友尋找其心頭好。　只是早了來到，又覺得好肚餓，想邊吃邊等。　就在大廈的入口，看到這家米線店。百聞不如一試，加上在這裡有位置，可以避開大街的行人慢慢食。　先看看餐牌，既然餐廳名字有＜豆花＞，於是點了1號常餐＝豆花米線+杏鮑菇+特飲。另外加錢，多添了2款小食。 付款後，邊等邊看著餐廳電視播影的＜我要做老闆＞。看到森美話辣到出汗，真的很期待這種麻辣的感覺。 先出來是炸好的小食：杏鮑菇及腐乳雞翼，以紙袋呈上。 一碗份量小巧的米線出來了！　果然如節目所講，份量真的剛剛好！自知胃口大，食左照計唔會太飽。幸好剛才追加小食！！！！　把這碗米線捧上手時，底部暖，上層凍。是底部剛焯熱的米線，及表面的凍豆腐花。豆花米線，表面放了拍青瓜。　先食拍青瓜做前奏吧！青瓜不太麻不太辣。　　撥開青瓜，終可看清豆花米線真面目。　有主角豆腐花，還有鹹酸菜，芫茜，蔥花，辣醬，花生。很像貴州遵義豆花麵，而這個是乾撈版本，蘸水則變成乾身的配料直接放在