九記牛腩

Open Now

Now Closed

如果我們不曾相遇 我會是在哪裡？五月天的新歌，就像我和九記的關係一樣對上一次吃九記是五年前的事了那時我發起與同事組織了一個美食團現在走的走散的散，美食團竟剩下我這個萬年吃貨幸好網上認識了一班志同道合的人其中有人說從未吃過九記牛腩，造就了五年後的再次相遇不知是否酷熱天氣的影響這天竟一反常態，沒甚麼人排隊一行六人輕輕鬆鬆就進去了我知道九記出名是咖喱汁和伊麵但我這人愛走偏鋒，就要吃清湯腩。(後來發現，叫咖喱汁的人吃完都表示感到口渴，你懂的！）上湯牛腩河粉($45)老老實實，比起大埔群記和天后華姐清湯腩，其實我自己是更為喜歡吃九記的整體的湯底和河粉和牛肉味是九記較為出色(不喜勿插)不過牛腩的質素而言九記這天吃的感覺就是韌了老了幾分，一絲一絲的全卡在牙縫的感覺比起群記的牛腩, 這裡的牛腩就顯得不濟了。比起我印象中的九記亦有些微的退步。不過店員的態度好像較以前有所改善，還肯幫我們拍照，帶位大哥也沒以前那麼易動怒，火氣收斂了不少。大概是見慣見熟，不以為然了。