老趙越南餐廳(大頭蝦專門店) (Closed)

二零一五年七月一日天晴，正正是酷熱天氣，早上去過教會，午飯之後返回家中抖一抖。晚飯便到尖沙咀食飯。位於山林道的老趙越南餐廳（大頭蝦專門店）是一間採用白色的裝飾，天花板掛著鳥蘢，感覺就如去到越南當地的餐廳。手執餐牌，固然是要看看有甚麼好吃的，點了小食後，就要求留一張餐牌，用作稍後點菜用，但在那穿著灰色衫的女侍應卻沒有詢問有沒有需要，就急不及待拿去餐牌，在下深感不滿，因當時仍在閱讀著。第二次點菜後放下餐牌，那侍應卻又沒有詢問客人有否其他需要，而拿走餐牌。雖然這是小事一樁，但是在下覺得這裡的服務態度，確實是有很大問題，當要求留下餐牌，為何不可？而且一言不發地這樣做，太過不明其所以。沙爹豬肉及牛肉（六十個大洋）。每款各有兩串，豬肉和牛肉兩者燒得鬆化，肉質不靭，蘸上有花生的沙爹醬，味覺頓時起了變化，變得惹味起來。越式春卷（四十四個大洋）。春卷皮被炸得鬆脆，口感豐富而帶有煙靭，有粉絲等在內。吃的時候用生菜包裹春卷，另口感多了一份爽脆的口感。蟹肉駶蛋金專（三十二個個大洋）。內裡以蟹肉做主要材料，因此入口豐有濃郁苿道，口感轚在而富柔靭度，亦有嚼勁口感，是不錯的小食。水晶蝦卷（六十二個個大洋）。蝦卷皮晶