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2009-11-27
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家住深井，卻甚少吃燒鵝，家常便飯，總不能次次吃鵝吧。今天比較閒，打算走到惠康附近新開的 Cafe More 吃個下午茶，卻碰了釘，原來餐廳下午「落場」，只供應午餐及晚餐，晚市 6:00pm 開始。路過多次，都有留意放在路口的餐牌，定價不算貴，只比「同區劣食之霸」椰林閣貴10-20%。餐廳旁有兩家五金店，可能為了跟五金店隔開，Cafe 外建有寬闊的木欄。當其他同區餐廳都是面向大街，進餐時總會看到巴士及小巴飛馳，這裡位置偏僻，自成一家，更具風味。室外有幾張椅子，室內有個 VIP 房以及20多位座位。座位之間相隔頗遠，不會聽到鄰桌情侶細語。等待老公及奶奶到來前，我先點了水牛城雞翼（HK$28），只得三隻中翼實在不划算，不過炸得皮脆肉嫩，好吃就行。我們三人都點了套餐。頭盤分別是餐湯或沙律。餐湯不好喝，老公卻全喝掉，他說這應該是薯仔湯，奶奶也說味道可以，可能只是因為我不愛薯仔的質感而有偏見。沙律我也沒有吃，因為不喜歡那個像油醋汁混蛋白醬的醬汁，我寧願要單純的油醋汁。我的主菜，燒紐西蘭羊西冷伴迷迭香紅酒汁（套餐價HK$108），七成熟。味道不錯，煎得很嫩，只嫌味道太鹹，回家後背痛不已，懷疑是下了味
路過多次，都有留意放在路口的餐牌，定價不算貴，只比「同區劣食之霸」椰林閣貴10-20%。
餐廳旁有兩家五金店，可能為了跟五金店隔開，Cafe 外建有寬闊的木欄。當其他同區餐廳都是面向大街，進餐時總會看到巴士及小巴飛馳，這裡位置偏僻，自成一家，更具風味。
室外有幾張椅子，室內有個 VIP 房以及20多位座位。座位之間相隔頗遠，不會聽到鄰桌情侶細語。
等待老公及奶奶到來前，我先點了水牛城雞翼（HK$28），只得三隻中翼實在不划算，不過炸得皮脆肉嫩，好吃就行。
我們三人都點了套餐。頭盤分別是餐湯或沙律。餐湯不好喝，老公卻全喝掉，他說這應該是薯仔湯，奶奶也說味道可以，可能只是因為我不愛薯仔的質感而有偏見。沙律我也沒有吃，因為不喜歡那個像油醋汁混蛋白醬的醬汁，我寧願要單純的油醋汁。
我的主菜，燒紐西蘭羊西冷伴迷迭香紅酒汁（套餐價HK$108），七成熟。味道不錯，煎得很嫩，只嫌味道太鹹，回家後背痛不已，懷疑是下了味精？其實原材料已夠味道，要是客人認為不夠味，才加入黑椒碎或薄荷醬也可，實在不用畫蛇添足。反而伴碟那幾件茄子很好吃。
老公的主菜，燒紐西蘭雪花西冷伴黑松露汁（套餐價HK$178），五成熟。這個做得更好，外皮香脆，油花頗多，入口即溶。
奶奶的主菜，意式香草焗豬仔骨（套餐價HK$118）。豬仔骨是一人份，並不是用 Pizza Box 那些巨型豬，而肉質也沒有 Pizza Box 那些乾燥粗嚡，燒得剛剛好，好吃。
甜品卻令人大失所望，雪米糍？雪米糍是劣食港式日本料理常見的甜品，代表了店家的不認真。雖然老公說這件比起維記的好吃，可是我對雪米糍有偏見，堅持不吃。
其實，奉上一球雪糕、一片蛋糕或是一杯啫喱成本又相差幾多呢？再不然，可以取消套餐中的「甜品」，或是讓客人加錢選蛋糕啊。
終於，不肯「屈服」的我另點一件綠茶紅豆蛋糕，HK$28。
據說這件蛋糕是自家製的？確是充滿家庭手作風味，加入綠茶的忌廉香氣濃郁，裡頭的紅豆顆顆分明，足以令我再來光顧。
套餐附咖啡或茶，不過店家說因為沒有冷茶，所以無法供應凍奶茶。我選凍咖啡，倒是很香、很好喝！是用咖啡機即磨即沖加冰的嗎？
如果這家店願意撇除三害 — 味精、雪米糍及沒過濾的奉客水喉水（我每次喝過水喉水都會扭肚痛，好慘），單靠這裡的主菜及蛋糕，相信將可做到像 Kcal 般旺場。
這裡刊登的營業時間沒有「星期六」，是否代表星期六休息？應該不是吧。但見門口上貼有的雜誌報導，星期一不定期休息。
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