Video
Read full review
2009-07-13
33 views
雖然很快就可飛巴黎到Ladurée、Pierre Herme等名店朝聖，但心癮作崇下仍想蜜月前到利園一趟，率先完成Debauve心願，逐以派帖之名，相約同樣嗜甜的友人嘆個靚茶。 法藉朱古力店位於華貴又幽靜的利園3樓(Antique舊址)，地方不算大，餐桌也只3數張，還好一早訂了位。迎接我的一盤粉紅玫瑰，繫上藍金絲帶十分迷人，而笑容甜美的女侍又細心有禮，服務十分到位，整體氣氛環境十分舒服。雖經BLT一役空間已不多，但仍然很享受這頓法式下午茶： Chocolate Truffle Cake($56)-這件signature cake，慕絲部份根本就是濃郁又幼滑的優質朱古力，一啖一啖筆來吃，感覺的確非常滿足!當然以此收費，食客可盡挑剔之能事，我們也向店方反映蛋糕層是稍為乾身了點。 Mango millefeuille($40)-為保新鮮每天只出8件，這款搶手的甜品需於訂位時指明留起。始終貨量不夠大，就酥皮而言是不夠mimosa / zoe的出品鬆脆，不過妙在香甜的芒果層十分豐富，與幼滑的吉士融合美味，也是難得的高質美味甜品來的。 The Rooibos de Noel($58)-店員會很細心
法藉朱古力店位於華貴又幽靜的利園3樓(Antique舊址)，地方不算大，餐桌也只3數張，還好一早訂了位。迎接我的一盤粉紅玫瑰，繫上藍金絲帶十分迷人，而笑容甜美的女侍又細心有禮，服務十分到位，整體氣氛環境十分舒服。雖經BLT一役空間已不多，但仍然很享受這頓法式下午茶：
Chocolate Truffle Cake($56)-這件signature cake，慕絲部份根本就是濃郁又幼滑的優質朱古力，一啖一啖筆來吃，感覺的確非常滿足!當然以此收費，食客可盡挑剔之能事，我們也向店方反映蛋糕層是稍為乾身了點。
Mango millefeuille($40)-為保新鮮每天只出8件，這款搶手的甜品需於訂位時指明留起。始終貨量不夠大，就酥皮而言是不夠mimosa / zoe的出品鬆脆，不過妙在香甜的芒果層十分豐富，與幼滑的吉士融合美味，也是難得的高質美味甜品來的。
The Rooibos de Noel($58)-店員會很細心的帶領顧客聞茶揀茶，而是日友人挑選的茶色澤金黃迷人，味道芳香甘醇，與濃郁的Choc Truffle Cake十分匹配，加上精緻茶具真是輸盡大家芳心!
Original Hot Chocolate($66)-朱古力怪如我，當然不會錯過72%的濃郁體驗!燈光影射下，熱朱古力會透出迷人的金黃色閃光，那陣香味更是乖乖不得了；細嚐之下，論味道始終是Vero出品甘香許多，Debauve只勝在口感極端濃厚，甚至有點吃朱古力糊的感覺，或會有人認為不夠滑，或是太膩，不過我仍是幾喜歡的。
最後，全店杯碟都極端精緻，我幾乎想偷走了...
渡過愉快的個多小時，張單竟然給友人搶了去買，真要不好意思的講聲多謝~還好親切的店員為我找來了巴黎分店的地址，讓我買些手信來回禮吧!
Post
