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2024-10-16
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❀ Akoya #銅鑼灣 ❀❗媲美日本質素 嘴刁男友都讚好❗——————————————————剛從日本返香港，慨嘆點解香港無又平又好食嘅居酒屋。見唔少人推薦呢間，誰不知真係有驚喜😍由尖沙咀開到銅鑼灣，平日晚上嚟到都滿座，人氣爆燈🔥菜式唔算特別新穎，但係製作認真，有齊刺身、串燒、燒物、烏冬等。絕對係會想多次回訪嘅餐廳😆.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 燒帆立貝 $148 (4/5)熊熊烈火超吸引眼球👀加上牛油及香蔥夠香口。不過可能因為咁樣燒住，所以帆立貝就會熟啲，口感就會硬少少🤏.☞ 海膽汁燒蠔 $118 (4.4/5)嘴刁男朋友都讚好👍🏻蠔沾上薄炸粉去炸，大大粒又飽滿。再擺上鐵板保持酥脆，最後淋上超惹味又濃郁嘅海膽汁，一碟四粒真係唔夠喉！.☞ 雞湯卡邦尼拌烏冬 $98 (4.3/5)另一道超推薦嘅招牌菜🥰本來擔心卡邦尼會好膩，點知加入咗雞湯烹調，令到醬汁冇咁澀味道香濃，但又唔會咁易滯。烏冬富有彈性，每條都掛滿醬汁，撈埋溫泉蛋一齊食好好味😋.☞ 特上刺身 $680決定亮食一番特上刺身🤣雖然索價較高，不過真係超級豐盛又肥美！有拖羅、赤身、海蝦、赤貝、油甘魚等，而且每款均有兩塊厚切！想平啲嘅都可以食返一般
❗媲美日本質素 嘴刁男友都讚好❗
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剛從日本返香港，慨嘆點解香港無又平又好食嘅居酒屋。見唔少人推薦呢間，誰不知真係有驚喜😍由尖沙咀開到銅鑼灣，平日晚上嚟到都滿座，人氣爆燈🔥菜式唔算特別新穎，但係製作認真，有齊刺身、串燒、燒物、烏冬等。絕對係會想多次回訪嘅餐廳😆
.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 燒帆立貝 $148 (4/5)
熊熊烈火超吸引眼球👀
加上牛油及香蔥夠香口。
不過可能因為咁樣燒住，所以帆立貝就會熟啲，口感就會硬少少🤏
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☞ 海膽汁燒蠔 $118 (4.4/5)
嘴刁男朋友都讚好👍🏻
蠔沾上薄炸粉去炸，大大粒又飽滿。
再擺上鐵板保持酥脆，最後淋上超惹味又濃郁嘅海膽汁，一碟四粒真係唔夠喉！
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☞ 雞湯卡邦尼拌烏冬 $98 (4.3/5)
另一道超推薦嘅招牌菜🥰
本來擔心卡邦尼會好膩，點知加入咗雞湯烹調，令到醬汁冇咁澀味道香濃，但又唔會咁易滯。
烏冬富有彈性，每條都掛滿醬汁，撈埋溫泉蛋一齊食好好味😋
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☞ 特上刺身 $680
決定亮食一番特上刺身🤣
雖然索價較高，不過真係超級豐盛又肥美！
有拖羅、赤身、海蝦、赤貝、油甘魚等，而且每款均有兩塊厚切！
想平啲嘅都可以食返一般刺身$380㗎。
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☞ 炭火燒拼盤6串 $180
串燒拼盤包免治雞肉棒、雞心、雞腎、雞翼、雞頸肉及青椒仔。
每款都比想像中有驚喜，燒得香口又入味☺️
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☞ 鹽燒牛舌 $78
份量超多又厚切😍
口感夠爽，略嫌某幾舊有少少硬身，但整體都幾香口。
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✨整體味道: 4.2/5
✨環境裝修: 4/5
✨服務態度: 4.2/5
✨性價比: 4.1/5
✨再訪興趣: 4/5
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💞整體而講
價錢合理又高質嘅居酒屋，難怪剛開分店已咁多人。心目中數一數二嘅居酒屋，拍得住日本質素！
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