Video
Read full review
2017-08-17
435 views
今日14:00先有時間食 lunch, 勁肚餓, 一於食好啲, 日式烤魚套餐是不錯的選擇。家庭式小店, 店仔細細, 祇有一張約可坐8-10人的長 bar 檯。裝潢以簡單實用為主此店主打日式烤魚, 價錢視乎魚的矜貴度, 由$88至$188不等, 我直接問老細有乜好介紹, 佢話喜之次最多人叫, 他還介紹了今天新返餐牌沒有的新鮮赤羽太, 佢話肉質像港式石斑, 比較爽口, 最後我都系擔心燒完的魚會乾, 還是選了我心儀而大路的喜之次bb, 現在想起有點後悔.....太保守了, 應該嘗試啲新野麻, 反正喜之次己食過, 赤羽太則未試過, 亦不是時常有的, 現在回想起, 下次再來也未必有赤羽太比我食, 可惜。老細正在燒緊我的喜之次烤喜之次bb套餐 ($198 午餐配御膳)美麗上場, Lunch 只要order 烤魚套餐便免費送前菜、關東煮、麵豉湯及御飯。燒魚還是趁熱食好些, 喜之次bb 比我想像中大條, 大過手掌。喜之次有"海中紅寶石"的美譽, 脂肪較重, 烤完魚肉汁還很豐富, 肉質嫩滑而鮮甜, 魚頭、魚旗及魚翅燒得好脆口, 旗翅都可以食埋落肚, 魚翅下仲有好多滑膠質, 好味。 麵豉湯 內有很多鮮甜花
家庭式小店, 店仔細細, 祇有一張約可坐8-10人的長 bar 檯。
裝潢以簡單實用為主
此店主打日式烤魚, 價錢視乎魚的矜貴度, 由$88至$188不等, 我直接問老細有乜好介紹, 佢話喜之次最多人叫, 他還介紹了今天新返餐牌沒有的新鮮赤羽太, 佢話肉質像港式石斑, 比較爽口, 最後我都系擔心燒完的魚會乾, 還是選了我心儀而大路的喜之次bb, 現在想起有點後悔.....太保守了, 應該嘗試啲新野麻, 反正喜之次己食過, 赤羽太則未試過, 亦不是時常有的, 現在回想起, 下次再來也未必有赤羽太比我食, 可惜。
老細正在燒緊我的喜之次
烤喜之次bb套餐 ($198 午餐配御膳)
美麗上場, Lunch 只要order 烤魚套餐便免費送前菜、關東煮、麵豉湯及御飯。
燒魚還是趁熱食好些, 喜之次bb 比我想像中大條, 大過手掌。
喜之次有"海中紅寶石"的美譽, 脂肪較重, 烤完魚肉汁還很豐富, 肉質嫩滑而鮮甜, 魚頭、魚旗及魚翅燒得好脆口, 旗翅都可以食埋落肚, 魚翅下仲有好多滑膠質, 好味。
麵豉湯
內有很多鮮甜花甲、嫩滑豆腐粒及海帶條, 麵豉下得重手, 啖湯麵豉味很香濃, 個人覺得重口味了點。
鹽漬羅白帶子剌身
漬羅白爽脆可口, 帶子嫩滑, 略嫌甜鮮度不足。
関東煮
內有香甜羅白、師子狗及薯仔, 醬汁香香甜甜, 味道適中, 好食的関東煮。而珍煮飯刖圓潤有咬口, 軟硬適中, 唔錯。
Post
