凱悅海南雞專門店 (Renamed) View

海南雞飯應該算係受香港人歡迎嘅菜式之一，而今日試嘅依間凱悅海南雞專門店，性價比超高！無骨海南雞飯$60好食嘅海南雞飯除左要雞肉嫩口軟滑，仲要肥瘦比例恰到好處。太瘦雞肉又會口感欠佳，太肥又會過分油膩。而依次嘅無骨海南雞飯就做到肥瘦得宜，配埋黃薑飯香味濃郁。無骨鹽水加積鴨飯$60平時食鴨最怕就係鴨肉乾身。但係依次食嘅加積鴨可以話係食過最嫩口嘅鴨！鴨肉用鹽水入味，食落又唔鞋口，而且十分足料！海南雞油黃薑飯/絲苗白飯(2碗）黃薑飯喺烹煮過程加入左牛油調味，食落有啖啖油香米香，配合雞肉鴨肉令人食指大動！