打邊爐

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這間位於佐敦廟街內的「打邊爐」，在我打邊爐排行榜內有十分高的位置。因為地點方便，食物質素高每次來都會給我一點驚喜，店舖裝修優雅大方座位之間闊落，而且店內衛生質素高，令人食得安心又放心。真心真的要多多支持小店👍🏻墨魚滑炸油炸鬼墨魚滑炸油炸鬼 ，這個餐前小食絕不馬虎全部新鮮即叫即炸，入口燙口絕不是預先炸好的，油炸鬼的質感是十分鬆脆，加上墨魚滑的彈牙，實在係好的開始。鮮椰青雞鍋鮮椰青雞鍋，店員即場為我們把新鮮雞放進鍋來炒，之後加上玫瑰露立時香氣爆錶，香氣四溢，當玫瑰露的香味漸漸揮發後，再加上預先煮好的椰子湯和一個鮮椰青（水和肉），真的誠意十足。我們未開始打邊爐每人已經飲了兩碗湯真的非常清甜潤喉。智利特大刀貝蚌（六隻）智利特大刀貝蚌，鮮甜味十足肉質鮮嫩，把原本鮮甜的椰青雞湯的味道再提升另一層次。脆鯇骨腩脆鯇骨腩，很少食到這樣高質的脆鯇骨腩，入口爽脆還帶點鮮甜的味道，魚油豐富口感一流。日式櫻花牛肉日式櫻花牛肉，這個牛肉質量十分之高不但可以用來打邊爐，更可以刺身食用，點上他們特製的酸味味洋蔥汁，滋味百倍。牛肉入口柔軟牛味濃郁，如果食到牛肉刺身，這個必點！黑松露墨魚丸（四粒）黑松露墨魚丸，自家製的黑