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2010-12-20
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此羔蟹粥真乃人間極品... 羔蟹粥, 我不知吃過多少次, 但從未吃過如此極品... 粥底軟棉, 蟹夠新鮮. 瓦煲上桌時, 粥夠滾而蟹則剛熟, 翻開蟹羔, 內裡還有絲絲羔油滲出... 翻一翻粥, 你可以感覺到粥和蟹羔混為一體的鮮香緩緩攀升... 沒有依靠任何味精或味菜等帶出虛假的味道... 反而有數隻新鮮嫩滑的小蠔增添色彩, 粥, 蟹份量成黃金比例, 兩人份量則洽到好處... 過多則失去色彩, 過少又不夠填肚... 硬要你吃完後一再回味... 那種心思思的感覺, 要不要多來一煲? 越是思考... 那鮮味越是難以忘記!!! 從未試過如此震撼心靈, 令人感動的食物... 此粥只應天上有, 人間那得幾回嚐...P.S. 另外, , 都是值得推介!
P.S. 另外, , 都是值得推介!
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