禪八日本料理

Open Now

Now Closed

那天和同事齊齊分享定食，這間日本料理一直久仰大名，我覺得鱈魚西京燒，真是魚味一流。環境寧靜，幽雅脫俗是一所享受美食的好地方，而且服務貼心。西京的麵豉醬帶甜，銀鱈魚魚肉雪白，層層魚肉滿是鮮味，魚味十分濃烈，加只甜麵醬的組合，份外提魚肉味道和口感，漬物很好吃，八爪魚鮮味又帶醬汁味，反而麵豉湯較淡，稍差。其實鱈魚份量多一點才夠喉啊! 日本飯很香很有飯味，佐鱈魚是一啖一享受。至於壽司，我和同事都覺得普通，除了左口魚好吃㸃(因魚味好)，壽司飯尚欠實感，其他叫食得過，我們覺得壽司定食收費實太貴了。