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2020-10-21
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豬手飯 ($59)份量充足,豬手同飯量都唔少,豬手皮肉均勻,肉質軟腍入味,嫩滑唔乾身。豬手連骨帶肉,豬皮入口甘香,咬落充滿膠質,每一啖都食到豐富嘅膠原蛋白,但食落唔會有肥膩嘅感覺,口感唔錯。鹽焗雞飯 ($59)雞皮金黃色,入口仲有一種獨特嘅煙熏香味,雞肉入味,嫩滑多汁,雞皮下仲有啲透明啫喱。鹹味亦點到即止,唔會死咸,有鹹香而不失雞嘅鮮味,送飯一流,味道另有一番風味。味道好正宗,嘢食有水準,晚市有得叫小菜,搵晚要再嚟幫襯過呀!
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