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2018-02-18
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中午西菜晚上當然要食個中菜，有地區代表性的我會選擇到粉嶺食客家文化口味黃酒煮雞是客家人用作產後補身食品，故這道代表菜做得非常出色，而這家新漢記更是遠近馳名，想必是出色中的出色，當然必食果然無失望，薑米同黃酒互相吸收對方味道發揮功效，上檯已散出陣陣酒香，香氣撲鼻呷一口經已俘虜了我嘴巴，雞肉盡吸倆者味道，極具靈魂的一道菜餚令我再三回味酥炸牛榜，送酒一流客家文化菜色有很多，可惜二個人只得二個胃，下次要約齊朋友一起試齊佢由於我們六點已抵達故未見人流，最好定檯穩陣，因為該店經常滿座！富中國色彩客家飲食文化
客家黃酒煮雞
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黃酒煮雞是客家人用作產後補身食品，故這道代表菜做得非常出色，而這家新漢記更是遠近馳名，想必是出色中的出色，當然必食
果然無失望，薑米同黃酒互相吸收對方味道發揮功效，上檯已散出陣陣酒香，香氣撲鼻呷一口經已俘虜了我嘴巴，雞肉盡吸倆者味道，極具靈魂的一道菜餚令我再三回味
酥炸牛膀
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酥炸牛榜，送酒一流
客家文化菜色有很多，可惜二個人只得二個胃，下次要約齊朋友一起試齊佢
由於我們六點已抵達故未見人流，最好定檯穩陣，因為該店經常滿座！
富中國色彩客家飲食文化
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