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2020-05-09
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宮廷晚宴.....樂天皇朝 在樂天皇朝用餐，可令你尤如置身中國古代宮廷，你可以一面享受餐廳華麗，富麗堂皇的內部裝修，一面享受中國北方及南方的經典美食。 今天趁着假期的空檔，便和家人到銅鑼灣利舞台廣場6樓的樂天皇朝用膳。樂天皇朝坐落於利舞台6樓，佔地一整層，地方十分寬敞，大堂設有一大張圓形梳供客人等位。餐廳用餐的地方可分為兩區，除了室內的地方外，還有半露天的地方，可讓客人一面用餐，一面外望玻璃窗外銅鑼灣的景色，很是不錯啊！ 我們選擇了坐在室內的地方，因為我每次總是被那，富麗堂皇的宮廷裝修及那特製的宮廷吊燈所吸引。設計師以現代手法演繹古代宮廷風格，手法絕不老土。我們一走進餐廳，便見到師傅隔着玻璃窗為我們製作上海包點。師傅手勢熟練，廚房清潔衛生。我們被安排坐在蓮花池旁邊的廂座，這兒的座位很寬敞廂座的靠背甚高可作屏風之用。 我們坐下不久，服務員便送上香茶，雖然這是例牌的茶水，但是茶葉氣味香濃，香茶用銅壺盛着，曉有風味。我們點了上海風味醬鴨、李白醉雞、酸菜魚、原味小籠包、蒜香排骨拉麵及豆沙鍋餅。 首先來的是李白醉雞，這個前
在樂天皇朝用餐，可令你尤如置身中國古代宮廷，你可以一面享受餐廳華麗，富麗堂皇的內部裝修，一面享受中國北方及南方的經典美食。
今天趁着假期的空檔，便和家人到銅鑼灣利舞台廣場6樓的樂天皇朝用膳。樂天皇朝坐落於利舞台6樓，佔地一整層，地方十分寬敞，大堂設有一大張圓形梳供客人等位。餐廳用餐的地方可分為兩區，除了室內的地方外，還有半露天的地方，可讓客人一面用餐，一面外望玻璃窗外銅鑼灣的景色，很是不錯啊！
我們選擇了坐在室內的地方，因為我每次總是被那，富麗堂皇的宮廷裝修及那特製的宮廷吊燈所吸引。設計師以現代手法演繹古代宮廷風格，手法絕不老土。我們一走進餐廳，便見到師傅隔着玻璃窗為我們製作上海包點。師傅手勢熟練，廚房清潔衛生。我們被安排坐在蓮花池旁邊的廂座，這兒的座位很寬敞廂座的靠背甚高可作屏風之用。
我們坐下不久，服務員便送上香茶，雖然這是例牌的茶水，但是茶葉氣味香濃，香茶用銅壺盛着，曉有風味。我們點了上海風味醬鴨、李白醉雞、酸菜魚、原味小籠包、蒜香排骨拉麵及豆沙鍋餅。
首先來的是李白醉雞，這個前菜用了雞髀部份，雞肉柔滑，皮下脂肪不多，雞皮帶點爽口，雞肉有淡淡的酒香味，但略嫌份量不多。（85元）
跟着來的是風味醬鴨，醬鴨質地介乎燒鴨與臘鴨之間，肉質較乾身，味道濃郁，我甚是喜愛。（58元）
小籠包我點了原味的，我始終認為原的小籠包最好吃。小籠包皮薄，內裏有汁料流出來。伴以醋及生薑絲也很好吃。（62元）
跟着來的是酸菜魚，嘩！好大盆啊！盤子像個花盆那般大，份量也超多啊！雖然我吃不出是什麼種類的魚，但魚肉柔滑十分大片， 盤子裏除了酸菜外，裏面的粗粉絲特別爽口，我甚是喜愛。酸菜魚內有新鮮的糊椒串，我把胡椒粒咬下去，有少少麻麻香香的感覺，很有趣。我們三人每人各分得有四、五大碗，真是抵吃啊! （原價$228現優惠價$198）
這兒的蒜香排骨拉麵，也很好吃。排骨炸得鬆鬆軟軟，又夠厚身，咬落有彈性，味道也調得剛好，我男朋友十分喜愛，但略嫌麵量不多。（78元）
我的死黨是個紅豆黐，所以我們也叫來豆沙鍋餅，我見他吃完一片又一片，甚是滋味，她還說這兒的豆沙鍋餅，比起元朗形點站的上海店，製作的更勝一籌，好吃好吃。（55元）
總的來說，樂天皇朝，地方環境超佳，地點方便，是朋友飯聚的好地方。
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