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2007-11-16
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師傅食完粥之後到夜少少就覺得肚餓, 鬼咩, 真係冇咩食落肚, 於是見時間尚早, 就黎呢度食碗米線做宵夜, 順便醫下肚!一坐底就立即叫左炸醬, 牛腩同埋紅腸, 要左中辣! 先講湯底, 中辣麻辣湯底真係好香同幾辣, 但師傅都忍唔住連飲幾口先開始食野, 因為真係好惹味; 炸醬係師傅呢期至愛, 凍凍地, 放左落湯都係仲係凍, 酸酸辣辣肉碎, 就咁食已經好好味; 牛腩又係好入味好鬆同好腍, 加埋d腩汁配米線, 直頭冇得頂; 紅腸就有四片, 皮脆脆地, 好好味; 由於都幾夜, 所以伙計話冇晒芽菜, 師傅咪諗住冇左個菜啦, 點知佢地將芽菜轉成生菜, 絕對冇偷雞成份, 好到冇得頂, 而生菜放落麻辣湯底度索晒d湯, 非常火辣, 好鬼正呀; 而米線就唔會太硬但又唔會太腍, 煮得非常好, 正呀! 印象中佢地加左價, 不過加左價但仍然維持到高水準著實難得, 總括黎講真係好味, 如果鍾意食辣真係唔好錯過, 師傅咁講一句呢區如果要食麻辣米線, 唔黎呢度咁去邊度? 不過唯一可惜就係呢度冇食宵夜時段, 如果有會更加好! 師傅下次一定會再去幫襯!
一坐底就立即叫左炸醬, 牛腩同埋紅腸, 要左中辣! 先講湯底, 中辣麻辣湯底真係好香同幾辣, 但師傅都忍唔住連飲幾口先開始食野, 因為真係好惹味; 炸醬係師傅呢期至愛, 凍凍地, 放左落湯都係仲係凍, 酸酸辣辣肉碎, 就咁食已經好好味; 牛腩又係好入味好鬆同好腍, 加埋d腩汁配米線, 直頭冇得頂; 紅腸就有四片, 皮脆脆地, 好好味; 由於都幾夜, 所以伙計話冇晒芽菜, 師傅咪諗住冇左個菜啦, 點知佢地將芽菜轉成生菜, 絕對冇偷雞成份, 好到冇得頂, 而生菜放落麻辣湯底度索晒d湯, 非常火辣, 好鬼正呀; 而米線就唔會太硬但又唔會太腍, 煮得非常好, 正呀!
印象中佢地加左價, 不過加左價但仍然維持到高水準著實難得, 總括黎講真係好味, 如果鍾意食辣真係唔好錯過, 師傅咁講一句呢區如果要食麻辣米線, 唔黎呢度咁去邊度? 不過唯一可惜就係呢度冇食宵夜時段, 如果有會更加好! 師傅下次一定會再去幫襯!
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