Jouer (Closed)

特式家品和法式甜品兩者本來是毫無關連，但對 Jouer Patisserie 的店主來說，他們都是心頭好。據說店主 Anne 曾在法國藍帶學做甜品，同時又是位精品家具的收藏家，於是決定將兩種嗜好二合為一，創造了 Jouer Patisserie。踏進 Jouer Patisserie 的一剎那，感覺如像到了歐洲看示範單位。小店裝飾得別具氣派，歐洲復古色彩濃厚的家具隨處可見。小店的名字 Jouer 來自法語，中文大概可翻譯作玩樂，這名字正正代表店主的心聲，八百多呎的空間盡情地變作她的樂園。開業初期，Jouer 暫時主打迷你版的馬卡龍，而且供應的馬卡龍跟店舖的佈置同樣會因應不同的主題而改變。例如四月初的時間，正當主題是香港之際，店舖的擺設會特別添上本地的色彩，馬卡龍也同時換上一些如港式奶茶、咖央、蘿蔔糕等帶有本土特色的口味。到訪當日，小店已換上歐陸的新衣，馬卡龍也變了富歐洲色彩的口味。鮮藍色的威士忌、白色帶金萡的白松露等等各有各的特色，但細小的份量的確令人意猶未盡，六件裝索價 $100 亦似乎較為進取。