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2023-02-20
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半年前曾因公司宴會光顧,真心覺得好味,今次家慈生日,決定和人一齊食鏞記正宗粵菜。是晚點咗:佛山汾酒滷燻蹄:酒香濃不嗆,味道唔會膩,做前菜開胃啱啱好蜜汁吊燒鵝掌紮:道菜考手工,鵝掌去骨包埋叉燒粒、鵝肝腸同鵝肝,用鮮鵝腸紮住塗蜜汁炭爐燒香,唔單賣相吸引,味道都極富口感香煎家鄉蓮藕餅:呢道菜比較家常,味道不錯但未算十分出色脆皮燒腩仔:燒腩仔皮薄兼脆, 脂肪唔多,腩肉嫰滑白灼薑蔥豬心蒂: 入口非常爽脆陳皮紅豆沙:陳皮味濃,完美結束晚餐全家上下一致表示滿意,應會再回頭,下次食點心。
是晚點咗:
佛山汾酒滷燻蹄:酒香濃不嗆,味道唔會膩,做前菜開胃啱啱好
蜜汁吊燒鵝掌紮:道菜考手工,鵝掌去骨包埋叉燒粒、鵝肝腸同鵝肝,用鮮鵝腸紮住塗蜜汁炭爐燒香,唔單賣相吸引,味道都極富口感
香煎家鄉蓮藕餅:呢道菜比較家常,味道不錯但未算十分出色
脆皮燒腩仔:燒腩仔皮薄兼脆, 脂肪唔多,腩肉嫰滑
白灼薑蔥豬心蒂: 入口非常爽脆
陳皮紅豆沙:陳皮味濃,完美結束晚餐
全家上下一致表示滿意,應會再回頭,下次食點心。
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