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2021-10-10
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為咗方便舊同事嘅放工地點，今次揀咗係黃埔同佢哋食飯兼慶生🎂，見呢間餐廳嘅氣氛環境都好似唔錯，仲要係新開張！就一於去試吓佢！😌我哋一行有四人，叫咗一個Family Set $988一齊share食～《Salad of the day》🥗有巴馬火腿、大量火箭菜、苦苣及生菜🥬，配少少巴馬臣芝士，比滿滿沙律醬的沙律更為清新和低卡路里。《1/2kg香草白酒煮青口配著條》🥂🐚🍟這道菜同為starter一道菜，小編覺得非常滿足，齋講份量都已經好抵，四個人每人都可以食到四至五隻，白酒🍶帶出青口嘅鮮甜，果然係貝殼類海鮮嘅絕配😋 《葡式香辣燒春雞配著條》🍗🐥燒春雞係呢度嘅主打菜式之一，外表烤到金黃色，微脆，肉質尚算鮮嫩多汁，但雞胸位始終略鞋，不過以春雞嚟講勝在夠大隻，啖啖肉，加上惹味香辣嘅醬汁，的確值得一試！著條係幼薯條🍟，澆滿BBQ粉，仲要超酥脆！唔洗點茄汁都已經好好味！《12安士安格斯肉眼扒配忌廉薯蓉》🐮🥩🥔安格斯肉眼扒，小編嘅朋友比較怕血淋淋，所以叫7成熟，肉眼扒超級厚身，👨🏼🍳大廚將火候拿捏得非常準確，七成熟的牛扒剛好冇血水，而肉質色澤仍保持到嫩嫩嘅粉紅色，入口食得出油花豐富，口感軟腍，肉汁豐富
我哋一行有四人，叫咗一個Family Set $988一齊share食～
Salad of the day
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《Salad of the day》🥗
有巴馬火腿、大量火箭菜、苦苣及生菜🥬，配少少巴馬臣芝士，比滿滿沙律醬的沙律更為清新和低卡路里。
1/2kg香草白酒煮青口配著條
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《1/2kg香草白酒煮青口配著條》🥂🐚🍟
這道菜同為starter一道菜，小編覺得非常滿足，齋講份量都已經好抵，四個人每人都可以食到四至五隻，白酒🍶帶出青口嘅鮮甜，果然係貝殼類海鮮嘅絕配😋
葡式香辣燒春雞配著條
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《葡式香辣燒春雞配著條》🍗🐥
燒春雞係呢度嘅主打菜式之一，外表烤到金黃色，微脆，肉質尚算鮮嫩多汁，但雞胸位始終略鞋，不過以春雞嚟講勝在夠大隻，啖啖肉，加上惹味香辣嘅醬汁，的確值得一試！著條係幼薯條🍟，澆滿BBQ粉，仲要超酥脆！唔洗點茄汁都已經好好味！
12安士安格斯肉眼扒配忌廉薯蓉
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《12安士安格斯肉眼扒配忌廉薯蓉》🐮🥩🥔
安格斯肉眼扒，小編嘅朋友比較怕血淋淋，所以叫7成熟，肉眼扒超級厚身，👨🏼🍳大廚將火候拿捏得非常準確，七成熟的牛扒剛好冇血水，而肉質色澤仍保持到嫩嫩嘅粉紅色，入口食得出油花豐富，口感軟腍，肉汁豐富。
蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉
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《蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉》🧀🍅
通粉係用粗管短通粉，正是小編最愛🙈因為口感較煙韌，而且襯非常掛汁😋最啱呢類芝士味非常香濃而且多汁嘅菜式。而蕃茄醬令忌廉汁變成鮮橙色🟠，非常吸睛，同時中和忌廉嘅肥膩感🤩蟹肉份量唔少，令整碟通粉變得更矜貴😛
Homemade Matcha Cheese Cake
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《Homemade Matcha Cheese Cake》
抹茶味同芝士味之間嘅平衡做得幾好，味道屬於比較清淡嘅芝士蛋糕，口感方面則比較似mousse，比一般嘅芝士蛋糕綿滑多倍。由於我哋有人生日🎂🎉🥰，於是叫餐廳幫手係碟加咗個happy birthday tag 🏷 (盛惠$25，要慶生嘅朋友記得預先通知餐廳喔～🥳🥳）
Tropical Punch
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《Tropical Punch》+$98 for two
套餐可以以買一送一加購飲品，Tropical Punch嘅菠蘿味同熱情果味非常出，飲落唔覺係人工果糖嘅死甜，係一款大人細路都啱號消暑推介🍍🍍🍍
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