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2023-09-22
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【乳豬鮑魚宴】一圍$1800 / 半圍$900今次全家去訂咗一圍半，我就坐半圍，所以圖片全部係半圍既份量🥢鴻運乳豬全體個乳豬皮夠脆，但係膏多肉少，所以我食咗一舊就冇食🥢白灼海生蝦係比基圍蝦我哋嘅，份量就大概得半斤，每人兩隻左右🥢蒜蓉蒸大連鮑每人一隻，蒜蓉味係夠，個汁都做得幾濃味，鮑魚亦都夠彈牙🥢翡翠脆果炸帶子帶子炸過龍，有啲韌，腰果同西蘭花嘅味道正常🥢姬松茸燉雞夠味，但係湯渣嘅肉好韌，完全咬唔到🥢清蒸沙巴龍躉斑半圍都俾大概12両重嘅龍躉班，算係有誠意，蒸得夠熟，條魚亦都滑🥢白切文昌雞全晚最好食係依個雞，夠味夠滑，亦都多肉🥢野菌浸菜苗今次係食小棠菜苗，所以啲菜都唔老，味道正常🥢瑤柱蛋白炒飯個飯炒得好乾身，不過我嫌啲飯有啲硬，炒飯嚟講都無咩味道，好彩飯面有啲櫻花蝦乾，俾返啲味🥢合時甜品見到我哋自己帶咗個蛋糕慶祝生日，酒樓連甜品都冇上俾我哋，而我哋又唔記得咗有甜品，所以食唔到整體嚟講，酒樓個環境係舒服嘅，夠大，而且唔多人，可能係我哋星期四去食嘅關係。嘢食嚟講正常，俾得$900半圍，食物質素都算係咁，不過不失。不過個地理位置就真係好唔就腳，近啟德站多啲，九龍灣地鐵站過嚟都幾遠
今次全家去訂咗一圍半，我就坐半圍，所以圖片全部係半圍既份量
🥢鴻運乳豬全體
個乳豬皮夠脆，但係膏多肉少，所以我食咗一舊就冇食
🥢白灼海生蝦
係比基圍蝦我哋嘅，份量就大概得半斤，每人兩隻左右
🥢蒜蓉蒸大連鮑
每人一隻，蒜蓉味係夠，個汁都做得幾濃味，鮑魚亦都夠彈牙
🥢翡翠脆果炸帶子
帶子炸過龍，有啲韌，腰果同西蘭花嘅味道正常
🥢姬松茸燉雞
夠味，但係湯渣嘅肉好韌，完全咬唔到
🥢清蒸沙巴龍躉斑
半圍都俾大概12両重嘅龍躉班，算係有誠意，蒸得夠熟，條魚亦都滑
🥢白切文昌雞
全晚最好食係依個雞，夠味夠滑，亦都多肉
🥢野菌浸菜苗
今次係食小棠菜苗，所以啲菜都唔老，味道正常
🥢瑤柱蛋白炒飯
個飯炒得好乾身，不過我嫌啲飯有啲硬，炒飯嚟講都無咩味道，好彩飯面有啲櫻花蝦乾，俾返啲味
🥢合時甜品
見到我哋自己帶咗個蛋糕慶祝生日，酒樓連甜品都冇上俾我哋，而我哋又唔記得咗有甜品，所以食唔到
整體嚟講，酒樓個環境係舒服嘅，夠大，而且唔多人，可能係我哋星期四去食嘅關係。
嘢食嚟講正常，俾得$900半圍，食物質素都算係咁，不過不失。不過個地理位置就真係好唔就腳，近啟德站多啲，九龍灣地鐵站過嚟都幾遠
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