百味鮮辣蟹專門店 (Closed)

今天西環一日遊，先來個港式小食，之後老友帶遊西環海皮一帶，飽覽景色，看見很多帶狗的、跑步的、坐在咖啡店或酒吧門前看海，各具特色，港鐵站開啓後，真的令西環變了不少。正所謂大鄉里出城，很久沒有過來西環，如果不是老友帶路，太多食店選擇，現在有倚靠，唔使煩，太幸福。行完海皮一帶，老友問晚餐想吃什麼？最後決定吃中菜，原因她說，她媽媽從前最愛吃這間飯店。筆者一直相信，懂得煮飯的太太，鐘情的飯店，水準必有一定水準。由於假期，食店不設訂枱，晚上七時半，在門口等了一陣子便有位。海鮮豆腐羹~杰度適中，最喜歡是那點點的香菇、韮王粒。話梅醉凍豬手$38~醃得入味，豬手有肉哋，腍身得嚟有𡁻頭，恰到好處，帶點點話梅粉，味美。蟲草花浸菜芯$68~蟲草花粉量足，香氣撲鼻，但菜芯過老。乾煎豬仔骨$78~豬仔骨原來是像一塊豬扒切開了一小件，腍而且入味，醬汁味美。葱燒龍躉球$138~其實那醬汁味道和乾煎豬仔骨差不多，只是豬仔骨改成龍躉球，但兩者在價錢上有點差距，筆者較喜歡前者。富士茄子酥$68~蘋果和茄子酥炸後，酥香甜蜜，做得出色，老友說此乃素食者至愛。