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Restaurant: Chau Kee
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level4
2016-02-17 2357 views
周記雖然早於20年前就在香港仔開了點心茶餐廳,以懷舊作賣點,但食客一直都多是附近的老街坊,但自從上年在西環開業,在菜式和裝潢加入了新派元素,當中的流沙西多更是成名之作,當時FB牆上都被金黃色的流沙西多洗板,亦幫周記吸納了很多區外和年輕的食客。而我也是當時被FB牆上的黃金海吸引而來,食過翻尋味,今次適逢星仔的家人來港,就大伙兒光顧好多試幾款美食。******************************周記就位於西營盤和香港大學港鐵站之間的水街,距離兩個港鐵站都要約十分鐘步程,不過如果在香港大學站出會比較方便,因為沿著皇后大道西一直走便是,少過幾條馬路。上次到周記是星期日的中午,店外大堆等枱的食客,最後要待上半小時才可入座,今次雖然同為星期日,但由於一來時間尚早,二來又天氣寒冷加上毛毛細雨,所以即使店內已座無虛席,但起碼店外已沒有人輪候,所以只消等約5分鐘即能入座。作為一間點心店,周記雖然只有三十多款選擇,不算多,但當中有不少創意點心,如芝麻蝦多士、流沙西多士、鴛鴦燒賣、黑松露湯餃等等。價錢由$10至$26不等,屬合理水平。 芝麻蝦多士($26)蝦多士一碟有四件,每件為三角形,四件合
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周記雖然早於20年前就在香港仔開了點心茶餐廳,以懷舊作賣點,但食客一直都多是附近的老街坊,但自從上年在西環開業,在菜式和裝潢加入了新派元素,當中的流沙西多更是成名之作,當時FB牆上都被金黃色的流沙西多洗板,亦幫周記吸納了很多區外和年輕的食客。而我也是當時被FB牆上的黃金海吸引而來,食過翻尋味,今次適逢星仔的家人來港,就大伙兒光顧好多試幾款美食。

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周記就位於西營盤和香港大學港鐵站之間的水街,距離兩個港鐵站都要約十分鐘步程,不過如果在香港大學站出會比較方便,因為沿著皇后大道西一直走便是,少過幾條馬路。上次到周記是星期日的中午,店外大堆等枱的食客,最後要待上半小時才可入座,今次雖然同為星期日,但由於一來時間尚早,二來又天氣寒冷加上毛毛細雨,所以即使店內已座無虛席,但起碼店外已沒有人輪候,所以只消等約5分鐘即能入座。

作為一間點心店,周記雖然只有三十多款選擇,不算多,但當中有不少創意點心,如芝麻蝦多士、流沙西多士、鴛鴦燒賣、黑松露湯餃等等。價錢由$10至$26不等,屬合理水平。
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芝麻蝦多士($26)

蝦多士一碟有四件,每件為三角形,四件合併應有如普通一塊西多士大小。碟上還伴有沙律醬以調味。每件蝦多士外皮都黏滿密密麻麻的芝麻,煎至金黃色,芝麻因煎過香味更加突出。中間白色的蝦肉,入口彈牙,能吃到蝦味,一口咬下,能嚐到芝麻的香脆和粒粒口感,同時又有蝦肉的爽彈,確是美味。
芝麻蝦多士
$26
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鴛鴦燒賣($24)

鴛鴦燒賣就是黑松露和蟹籽燒賣,其實一籠是有四粒的,每個口味有兩粒,只是大家太肚餓,當我影相時已發現少了兩粒。
雖然平時的燒賣都有兩粒蟹籽,但真的只是兩粒,而這裡的蟹籽和黑松露的量也有如一粒青豆大小。
鴛鴦燒賣
$24
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XO醬炒銀針粉($28)

炒銀針粉上次我也有點,因為味道不錯,今次又再點。說一點題外話,有一次跟星仔到泰國旅遊,在夜晚掃街時,他指著其中一個檔攤說老鼠粉,起初我還不知道他說甚麼,一看,原來就是我們的銀針粉,原來銀針粉是一種客家粉條,因為形狀兩端尖,形似老鼠,客家人都稱作老鼠粉,但傳至香港時,香港人覺得這名稱不雅,又覺得兩端尖狀似銀針,遂改稱作銀針粉。說回這銀針粉,條條油亮生輝,上面再灑上花生碎,入口微彈,有XO醬的香辣,而辣度是很多都能接受的小辣水平,雖然外表油亮,但吃起來又不會有非常油膩的感覺,非常美味。
XO醬炒銀針粉
$28
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周記蝦餃($24)

蝦餃同樣一籠四粒,粒粒白如明月,而中間又透出淡淡的蝦肉色。蝦餃粉皮不厚,蝦和豬肉的比例各佔一半,蝦肉結實彈牙,味道不錯。
周記蝦餃
$24
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蜜汁叉燒包($14)
叉燒包一籠有三大個,熱辣辣,但見一縷縷青煙從包上飄出,包身看似頗為軟熟,入面的叉燒香味也隨著青煙飄入鼻中,但因為我不好叉燒包,所以就沒有試。
蜜汁叉燒包
$14
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懷舊馬拉糕($10)

馬拉糕頗為大件,有手掌大小,從側面看就知道有多鬆軟。馬拉糕入口帶著雞蛋和牛油的香味,入口非常軟綿。
懷舊馬拉糕
$10
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奶皇流沙西多士($22)

上次食過奶皇流沙西多士,一試難忘,雖然今次多了紅豆綠茶口味,但由於我對綠茶本就沒甚興趣,所以今次都只是回奶皇口味。奶皇流沙西多士就跟一般西多士一樣烤至金黃色,唯一不同是中間鼓起,可見裡面的奶皇流沙非常多。
奶皇流沙西多士
$22
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雖然一早知道切開西多士後的情況,但每次見倒兇湧的奶皇西多流出來,仍會不停驚呼。
奶皇流沙西多士
$22
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奶皇流沙非常多,足以蘸滿整塊西多士。西多士炸得外脆內軟,奶皇流沙很香鹹蛋黃味,每一口西多士都蘸滿奶皇流沙,最後竟蘸得一滴不剩。
奶皇流沙西多士
$22
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鮮蝦腐皮卷($24)

腐皮卷一碟有三條,每條炸至金黃色。腐皮非常薄,入口極之香脆,裡面的鮮蝦非常爽彈,味道不錯。
鮮蝦腐皮卷
$24
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周記即使成名了年多,但食物味依然能維持水準,而且價錢也屬合理水平,無論是否附近的街坊也絕對值得一試。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-01-24
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$40 (Breakfast)
Recommended Dishes
芝麻蝦多士
$ 26
鴛鴦燒賣
$ 24
XO醬炒銀針粉
$ 28
周記蝦餃
$ 24
懷舊馬拉糕
$ 10
奶皇流沙西多士
$ 22
奶皇流沙西多士
$ 22
奶皇流沙西多士
$ 22
鮮蝦腐皮卷
$ 24