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2023-06-05
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含淚推介一間我超喜歡的居酒屋！呢張石亭居酒屋幫襯左幾次，質素一次比一次驚艷！堅持使用靚料，唔少食材喺日本直送～一到晚市時間，餐廳就會變得好熱鬧～座無虛席！難怪可以屹立尖沙咀20年！實在是實力居酒屋！而家居酒屋會做埋宵夜時段！營業至凌晨2:30am！岩曬遲咗收工，或者週末想任性chill 吓嘅你！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸☘️🧀酒盜芝士$78日本傳統嘅佐酒小菜用吞拿魚內臟醃製後再配上軟綿忌廉芝士咸味混合鮮味 再跟綿滑忌廉芝士來個碰撞⋯酒味被「盜」走了🤭不錯的下酒菜！☘️🥗蟹籽沙拉68清新的沙拉 有青瓜絲和蟹籽口感完美好清爽開胃一流！☘️🐟笛鯛刺身 $580👍🏻好高檔的刺身！鮮魚肉質鮮美新鮮爽口。刀功精湛看起來像一件藝術品 好震撼😍可以配上酸汁、蘿蔔泥、姜茸和蔥花味道更出色 不愧是頂級刺身☘🍙蔥吞拿魚腩卷(6pcs)👍🏻$168吞拿魚腩好香魚油味 捲起來細細舊 但係吞拿魚腩餡料都好足帶點紫蘇味道 魚蓉沒有筋 口感棒☘ 🍣北海道海膽壽司-2件 $198☘ 🍣吞拿魚(赤身)壽司-2件👍🏻$78以北海道海膽鋪滿成個軍艦，鮮甜美味赤身壽司都唔錯 脂肪比例較少質感較腍 魚味香濃！☘ 🍢串燒👍🏻（雞全翼$64、
含淚推介一間我超喜歡的居酒屋！呢張石亭居酒屋幫襯左幾次，質素一次比一次驚艷！堅持使用靚料，唔少食材喺日本直送～一到晚市時間，餐廳就會變得好熱鬧～座無虛席！難怪可以屹立尖沙咀20年！實在是實力居酒屋！
而家居酒屋會做埋宵夜時段！營業至凌晨2:30am！岩曬遲咗收工，或者週末想任性chill 吓嘅你！
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
☘️🧀酒盜芝士$78
日本傳統嘅佐酒小菜
用吞拿魚內臟醃製後再配上軟綿忌廉芝士
咸味混合鮮味 再跟綿滑忌廉芝士來個碰撞
⋯酒味被「盜」走了🤭
不錯的下酒菜！
☘️🥗蟹籽沙拉68
清新的沙拉 有青瓜絲和蟹籽口感完美
好清爽開胃一流！
☘️🐟笛鯛刺身 $580👍🏻
好高檔的刺身！鮮魚肉質鮮美
新鮮爽口。刀功精湛
看起來像一件藝術品 好震撼😍
可以配上酸汁、蘿蔔泥、姜茸和蔥花
味道更出色 不愧是頂級刺身
☘🍙蔥吞拿魚腩卷(6pcs)👍🏻$168
吞拿魚腩好香魚油味 捲起來
細細舊 但係吞拿魚腩餡料都好足
帶點紫蘇味道 魚蓉沒有筋 口感棒
☘ 🍣北海道海膽壽司-2件 $198
☘ 🍣吞拿魚(赤身)壽司-2件👍🏻$78
以北海道海膽鋪滿成個軍艦，鮮甜美味
赤身壽司都唔錯 脂肪比例較少
質感較腍 魚味香濃！
☘ 🍢串燒👍🏻
（雞全翼$64、牛舌串$84、雞腎串$64、柚子鹽燒白鱔$136）
以為刺身類夠驚豔！另點了四串串燒
都好好味！！最深刻的一定是柚子鹽燒白鱔，去骨而且表面朝香，肉質Q彈！
雞全翼啖啖肉好夠Juicy！
用上新鮮雞翼，雞皮香脆，爆汁！
☘🥣鮮魚奶湯（免費）👍🏻
以方才笛鯛刺身的魚骨熬成
侍應介紹說，足足幾斤的魚
熬成兩碗新鮮的魚湯 尤其濃郁
奶滑至極 每一啖都飲到骨膠原
驚喜！！！
☘ 🦪日本室津蠔👍🏻
以室津蠔，味道鮮美，其食材新鮮堪比omakase 級別的生蠔！肉質肥厚！海水味較淡，啱食！
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