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2021-02-22
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家住九龍城附近,所以經常去九龍城食嘢,位於侯王道的「紅雞冰廳」在經濟衰退的逆市中冒出,想必一定是實力派。今天和朋友來到餐廳食午餐,看看餐牌,午餐的選擇並不多,但人流卻非常多,不單裏面坐滿人,還有人在外面等位呢!餐廳內坐位的隔板非常高,看得出老板在防疫方面很用心。《紅雞水晶海南雞飯》$78海南雞是名副其實的招牌菜,雞肉肉質鮮嫩幼滑,雞皮薄得透徹,皮下脂肪略有少許,雞胸肉一點都不「鞋」絕對美味。油飯雖然邪惡,卻忍不住和朋友分了一半來吃。紅蘿蔔栗米老火湯非常清甜。《香煎厚切招牌豬扒飯配日本溫泉蛋》$68兩塊豬扒非常大塊,煎得恰到好處,外脆內軟,而溫泉蛋則有種畫龍點睛的感覺,令整碟飯生色不少。加$7有紅豆冰,有很多紅豆,正
今天和朋友來到餐廳食午餐,看看餐牌,午餐的選擇並不多,但人流卻非常多,不單裏面坐滿人,還有人在外面等位呢!餐廳內坐位的隔板非常高,看得出老板在防疫方面很用心。
《紅雞水晶海南雞飯》$78
海南雞是名副其實的招牌菜,雞肉肉質鮮嫩幼滑,雞皮薄得透徹,皮下脂肪略有少許,雞胸肉一點都不「鞋」絕對美味。油飯雖然邪惡,卻忍不住和朋友分了一半來吃。紅蘿蔔栗米老火湯非常清甜。
《香煎厚切招牌豬扒飯配日本溫泉蛋》$68
兩塊豬扒非常大塊,煎得恰到好處,外脆內軟,而溫泉蛋則有種畫龍點睛的感覺,令整碟飯生色不少。
加$7有紅豆冰,有很多紅豆,正
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