友聯發燒爉小廚茶餐廳 (Closed)

是日放工后頗爲疲憊，生記門外又大排長龍，沒耐心等，看不遠處的這間燒腊鋪挂滿紅紅的燒腊，從乳豬到叉燒，種類齊全，油光閃亮，很是誘人，決定一試，要了叉燒飯同燒鴨飯。 叉燒飯：年輕的小哥很細心，問我要肥要瘦，雖然覺得很picky，還是硬著頭皮說半肥瘦，他很耐心地挑了一條給我，回家看果然有肥有瘦，有點肥脂確實好味不少，甘香濃郁。叉燒蜜度夠，入口也松化，但瘦肉部分稍欠肉香。燒鴨飯：給的腿部，鴨皮鬆脆，皮下脂肪較少，但脂香已滲入肉中，鴨肉滑嫩，比叉燒更好味。 之前已經覺得生記的鴨飯28蚊很便宜，這家的燒腊單拼22蚊，分量夠多也都算好味，絕對物有所值，是很實惠的街坊鋪頭。P.S.例湯很普通，嘴叼的朋友不如拿汽水好了。