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2019-01-04
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趁著天氣繼續有點凍,心血來潮約朋友去旺角逛一逛然後來一個燒肉燒一燒!放工趕去旺角,才想起旺角人流很多,食店都非常多人,沒有預先訂位實在很難找到餐廳。沒想到,好友原來早已訂位! 太貼心了。訂了位於「朗豪坊」10樓的一間餐廳【Lab 10】。介紹呢間係rating都有返咁上下既【Lab 10】,【Lab 10】係一間主打燒肉既韓國菜餐廳,餐廳只有旺角店一間,無其他分店,黎到「朗豪坊」上到10樓就搵得到,非常易搵。既然開得係主線商場既「朗豪坊」,無返咁上下人流點得呢,未到7點已經坐滿一枱枱既食客,都無辦法吧,訂了位都要等左大概10-15分鐘先可以入座。餐廳以白色為主,加上光猛既燈光營造一種清爽既感覺,抽風系統也做得唔錯,抵讚,無論入到黎至離開都唔會有太大既煙燻味。上網見到話必點和牛拼盤,見佢有套餐係做緊優惠,就優惠叫一點,餐牌內又點一點,入面有「秘製護心肉、帶子、生蠔、人蔘雞湯、鵝肝鐵鍋飯、芝士炸雞等等!」直接入正題吧...牛牛板(2人份量) $198搖搖板都玩得多,唔知牛牛板你又食過未呢,牛牛板其實就係我地今日既重點,足足有七個牛部位既牛肉拼盤,包括有「厚切牛舌、黑牛牛板腱、安格斯西冷、韓
介紹呢間係rating都有返咁上下既【Lab 10】,【Lab 10】係一間主打燒肉既韓國菜餐廳,餐廳只有旺角店一間,無其他分店,黎到「朗豪坊」上到10樓就搵得到,非常易搵。
既然開得係主線商場既「朗豪坊」,無返咁上下人流點得呢,未到7點已經坐滿一枱枱既食客,都無辦法吧,訂了位都要等左大概10-15分鐘先可以入座。餐廳以白色為主,加上光猛既燈光營造一種清爽既感覺,抽風系統也做得唔錯,抵讚,無論入到黎至離開都唔會有太大既煙燻味。
上網見到話必點和牛拼盤,見佢有套餐係做緊優惠,就優惠叫一點,餐牌內又點一點,入面有「秘製護心肉、帶子、生蠔、人蔘雞湯、鵝肝鐵鍋飯、芝士炸雞等等!」直接入正題吧...
牛牛板(2人份量) $198
搖搖板都玩得多,唔知牛牛板你又食過未呢,牛牛板其實就係我地今日既重點,足足有七個牛部位既牛肉拼盤,包括有「厚切牛舌、黑牛牛板腱、安格斯西冷、韓式牛肋條、嚴選牛後腹、嚴選一口牛、特級牛小排」我當佢係和牛拼盤咁樣去食架啦。
$198
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牛肉既色澤都唔錯,有咁多選擇好好,有幾款我都好喜歡。厚切牛舌、特級牛小排、安格斯西冷牛味濃郁,油脂豐脥,而肉質好柔軟,牛魔王必試架!食過返尋味。其他都好食既...
$198
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👉🏻黑牛牛板腱
薄切既牛板腱燒20秒左右就足夠,味道比較上會濃郁一點,油脂感豐富。
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👉🏻嚴選一口牛
一口牛就要燒耐一點,肉比較厚身,牛肉呈現雲石紋,肉脂分布細緻,肉厚厚所以有點韌,咬口十足!
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👉🏻嚴選牛後腹
肉質較紅潤,肉汁自然夠豐富吧正。
$198
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豆腐泡菜湯 $78
咁凍冰冰既天氣食返個豆腐泡菜湯暖暖身就岩晒啦,酸酸辣辣既韓式辣醬湯,味道濃郁,辣辣既口味令人越飲越過癮,配合滑滑口感既豆腐同泡菜片,辣下又淡下既感覺雖然唔會令人着迷但又會覺得呢個時間飲又幾岩咁。
$78
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$78
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用石鍋盛載果然更能保持熱度啊!
$78
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秘製豬護心肉 $98
食過牛肉如果唔食埋韓國人最愛既護心肉又點得呢!
護心肉係韓國人最常食既肉食,護心肉屬豬的橫膈膜和肝之間的肉每隻豬只有200~300克,物以罕為貴,所以味道特別濃郁,咁既價錢試食到咁呢個質素既肉都算抵吧。
$98
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和牛肉醬芝士薯條 $68
最後食埋和牛肉醬芝士薯條,呢個小食幾惹味!!
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每條薯條都沾滿滿既肉醬芝士醬,加埋和牛粒粒,平民中又帶點矜貴,份量都好多,食埋真係好飽肚。
$68
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係呢個人人追求質素既社會底下,各花百門既燒肉店都推岀高質牛肉,好食既牛固之然重要,但其他因素,好似食物質素、餐廳環境、服務態度都好影響食後感或會唔會再次選擇到來。【Lab 10】的話整體都給我一種有誠意的出品呢。
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