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2019-07-01
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補祝朋友的生日在港島區隨意的選中了這家餐廳Openrice訂位有75折優惠這家餐廳是樓上舖店內環境昏暗幾有情調本來獲安排坐一般的座位幸我們到達的時候客人不多要求調去坐梳化位，都沒有問題～坐梳化的感覺較為悠閒輕鬆一點！我和同行的兩位朋友都未試過Egg Benedict所以選了兩款不同side dish的egg benedict，4人分著吃還點了Mix seafood risotto with cream sauceWild mushrooms with chicken spaghetti (garlic olive oil)甜品是waffle先來的是parma ham egg benedict，另外一款是chorizo (西班牙香腸), mushroom & onionsegg benedict其實就是poached egg (水煮嫩蛋)放在英式鬆餅上parma ham就夾在兩者的中間看餐牌介紹，澆在最上的醬汁是hollandize sauce (荷蘭醬)荷蘭醬是蛋黃醬的一種～～還配有火箭菜及薯餅！poached egg一切開就流心，蛋汁多到滿瀉！！荷蘭醬的味道香濃但又不會蓋過配料的味道
在港島區隨意的選中了這家餐廳
Openrice訂位有75折優惠
這家餐廳是樓上舖
店內環境昏暗幾有情調
本來獲安排坐一般的座位
幸我們到達的時候客人不多
要求調去坐梳化位，都沒有問題～
坐梳化的感覺較為悠閒輕鬆一點！
我和同行的兩位朋友都未試過Egg Benedict
所以選了兩款不同side dish的egg benedict，4人分著吃
還點了Mix seafood risotto with cream sauce
Wild mushrooms with chicken spaghetti (garlic olive oil)
甜品是waffle
parma ham egg benedict
$98
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chorizo, mushroom & onions egg benedict
$96
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egg benedict其實就是poached egg (水煮嫩蛋)放在英式鬆餅上
parma ham就夾在兩者的中間
看餐牌介紹，澆在最上的醬汁是hollandize sauce (荷蘭醬)
荷蘭醬是蛋黃醬的一種～～
還配有火箭菜及薯餅！
poached egg一切開就流心，蛋汁多到滿瀉！！
荷蘭醬的味道香濃但又不會蓋過配料的味道～～
配parma ham的味道較為溫和；配chorizo, mushroom & onions就較為惹味！
muffin夠軟熟，醬汁﹑蛋汁和配料的香味滲入muffin之中
十分好吃
薯餅亦炸得夠香脆又不會鬆散不油膩，正！！
Mix seafood risotto with cream sauce
$128
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海鮮有煙三文魚﹑魷魚及蜆肉，配料不算多
這款risotto用上cream sauce，所以相對的creamy
4個人分著吃，就不會覺得太膩
再配上略略鹹香的煙三文魚，能稍減risotto的膩感！
Wild mushrooms with chicken spaghetti (garlic olive oil)
$98
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蘑菇及雞肉的份量都足夠
意粉質感爽滑
用橄欖油炒過，加上點點黑椒味，炒得夠香，幾惹味～～！！
caramelized apple with cinnamon crumple & vanilla ice cream
$122
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呍呢嗱雪糕是要加$36加配的～
waffle剛好有4塊，都是熱烘烘的，好香脆！！
焦糖蘋果不會太甜，配上肉桂脆脆，增添口感的豐富度
呍呢嗱雪糕的呍呢嗱味好香，伴窩夫一起吃，能減低一點窩夫的甜度！
pina colada
$70
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椰子味十分香濃，酒精味不算太重，都算容易入口～～
剛好趕在happy hour時間完結前點酒精飲品，有買一送一優惠啊！
總結而言，餐廳內的顧客整晚都不太多，環境相對寧靜輕鬆
而且食物質素尚佳！
加上折扣優惠，CP值幾高！！
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