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2019-04-22
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今晚下班後，我想找一間寧靜的餐廳談談天， 晚上七點半在荃灣廣場附近， 餐廳食肆林立， 滿滿都是人。我們行到近中學那邊看到一間thirsty first of may， 竟然沒有太多人 ， 看看餐牌價錢還算可以，就入去試一試。餐廳中央懸掛著一個發光的月球， 樓底好高， 餐廳播放著浪漫經典英文歌曲， 讓你身心好像置身在外地餐廳享用二人set dinner 晚餐。 頭盤是意大利巴馬火腿配蜜瓜Parma Ham 夠油脂分泌非常之平均， 朋友說他應該是採用了24個月的， 肉質才可以有這樣柔嫩，加上蜜瓜非常鮮甜， 一個非常好的前菜。餐湯我們分別點了黑松露野菌忌廉湯， 入面好似加入了一些藜麥 ， 黑松露味不太濃， 上面有橄欖油同埋忌廉好香滑，感覺不錯。西蒜薯仔湯， 洋蔥碎粒加上薯仔打磨成蓉。用蒸籠裝飾，放上意大利香草包，上面揸上酸忌廉，好開胃，也跟餐湯很匹配。我們點了一個看似較為輕量的南瓜蟹肉意大利飯， 蟹肉放在金黃色米飯的中央， 米飯伴有蘆筍，蕃茄， 南瓜味十足。 爽脆的蘆筍增加咗軟淋淋risotto咬感, 但係略嫌risotto米粒較軟身， 南瓜汁有點過多。慢烤美國穀飼斧頭豬架， 斧頭豬扒肉質比
餐廳中央懸掛著一個發光的月球， 樓底好高， 餐廳播放著浪漫經典英文歌曲， 讓你身心好像置身在外地餐廳享用二人set dinner 晚餐。
頭盤是意大利巴馬火腿配蜜瓜
Parma Ham 夠油脂分泌非常之平均， 朋友說他應該是採用了24個月的， 肉質才可以有這樣柔嫩，加上蜜瓜非常鮮甜， 一個非常好的前菜。
餐湯我們分別點了黑松露野菌忌廉湯， 入面好似加入了一些藜麥 ， 黑松露味不太濃， 上面有橄欖油同埋忌廉好香滑，感覺不錯。
西蒜薯仔湯， 洋蔥碎粒加上薯仔打磨成蓉。
用蒸籠裝飾，放上意大利香草包，上面揸上酸忌廉，好開胃，也跟餐湯很匹配。
我們點了一個看似較為輕量的南瓜蟹肉意大利飯， 蟹肉放在金黃色米飯的中央， 米飯伴有蘆筍，蕃茄， 南瓜味十足。 爽脆的蘆筍增加咗軟淋淋risotto咬感, 但係略嫌risotto米粒較軟身， 南瓜汁有點過多。
慢烤美國穀飼斧頭豬架， 斧頭豬扒肉質比較硬身， 豬肉味重， 旁邊伴了一個黑椒醬， 但我另外叫了黃芥辣， 覺得配黃芥辣比較好味。 朋友話之前喺其他地方食過， 會配一些果肉醬， 例如梨子或者蘋果， 以水果的酸味中和豬肉的味道。 很開心朋友跟我分享她的美食經驗。
和朋友談話中， 感覺其實人際關係很複雜，但是我們必須修煉的一課， 只可以說放下屠刀，立地成佛。 人要經歷種種的困難才能成長， 堅持下去， 才會得到你想要的。 如其將力氣放在埋怨，不如積極找改變的方法。
滿分為10分(1分最低，10分最高)
食物：8
環境：8.5
衛生：8
服務：8.5
價錢: 8
舒適度：8.5
總分：8.5
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