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2024-03-05
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今日去荔枝角做瑜珈,朋友話有間cafe唔錯帶我去試下😋星期日附近冇乜人返工,所以比較安靜。Lunch set選擇都幾多,包左沙律/餐湯+主菜+飲品。田園沙律|沙律醬汁酸酸地好開胃,除左沙律菜仲有雜莓,係有誠意既前菜。黑松露泡沫蘑菇湯|面層係一埋泡😂😂好得意!個湯好香黑松露味,仲有好多蘑菇碎,超足料😋慢煮西班牙伊比利豬鞍架配焦糖蘋果|豬鞍好大塊,面層煎至微脆,肉質軟腍,帶有小小肥膏好甘香。底層既薯蓉好滑身,略嫌配菜既茄子同香菇有啲油。比目魚柳配辣椒蕃茄沙沙|比目魚柳有兩大舊,魚肉好嫩滑而且鮮味十足😍醬汁好似忌廉汁,同蕃茄沙沙一齊食無咁膩👍🏻黑松露薯條|薯條新鮮炸起超脆!而且用左粗薯條口感更好😍😍除左配有黑松露蛋黃醬,面層仲灑左黑松露鹽,黑松露fans唔好錯過啊😌布丁燒|呢樣野hit左好耐但我係第一次食😂😂布丁好滑蛋味好香,焦糖味好濃郁🤤如果層蛋糕再厚小小就可以令口感更有層次喇。
星期日附近冇乜人返工,所以比較安靜。
Lunch set選擇都幾多,包左沙律/餐湯+主菜+飲品。
田園沙律|
沙律醬汁酸酸地好開胃,除左沙律菜仲有雜莓,係有誠意既前菜。
黑松露泡沫蘑菇湯|
面層係一埋泡😂😂好得意!個湯好香黑松露味,仲有好多蘑菇碎,超足料😋
慢煮西班牙伊比利豬鞍架配焦糖蘋果|
豬鞍好大塊,面層煎至微脆,肉質軟腍,帶有小小肥膏好甘香。底層既薯蓉好滑身,略嫌配菜既茄子同香菇有啲油。
比目魚柳配辣椒蕃茄沙沙|
比目魚柳有兩大舊,魚肉好嫩滑而且鮮味十足😍醬汁好似忌廉汁,同蕃茄沙沙一齊食無咁膩👍🏻
黑松露薯條|
薯條新鮮炸起超脆!而且用左粗薯條口感更好😍😍除左配有黑松露蛋黃醬,面層仲灑左黑松露鹽,黑松露fans唔好錯過啊😌
布丁燒|
呢樣野hit左好耐但我係第一次食😂😂布丁好滑蛋味好香,焦糖味好濃郁🤤如果層蛋糕再厚小小就可以令口感更有層次喇。
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