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2023-04-28
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終於去到深水埗Minimal迷你毛......嘅姊妹店KoBaNe by Minimal(荃灣）🤣想試好耐，近來終於得閒少少抽空去到🔥壽喜燒牛肩肉鹿茸菇燴飯 牛肩肉嫩滑唔韌，壽喜燒甜味配上creamy嘅燴飯，十分有驚喜，再撈埋蛋汁，真係食神家燕姐上身：好好味呀~~📣📣📣佢除咗鹿茸菇外，其他配料令到個飯嘅口感變得豐富，成件事好惹味令人食唔停口。😋🔥蜜柑芝士撻配山椒柚子雪葩 好得意嘅配搭，芝士撻底層係焦糖脆面再on top擺個原隻連皮嘅蜜柑🍊好Fresh完全冇苦澀味，面頭再加咗層蜜柑cream，令到成個配搭好清新。而雪葩就有濃濃柚子香，但如果大啖d食係有陣苦澀味，應該就係山椒嘅味道。但將雪葩加埋個芝士撻又中和到個苦澀味，Yummy覺得呢個配搭真係好有心思👍自家制海鹽焦糖咖啡焦糖味好香，咖啡底都好滑，唔會死甜☕️
終於去到深水埗Minimal迷你毛......嘅姊妹店KoBaNe by Minimal(荃灣）🤣想試好耐，近來終於得閒少少抽空去到
🔥壽喜燒牛肩肉鹿茸菇燴飯
牛肩肉嫩滑唔韌，壽喜燒甜味配上creamy嘅燴飯，十分有驚喜，再撈埋蛋汁，真係食神家燕姐上身：好好味呀~~📣📣📣佢除咗鹿茸菇外，其他配料令到個飯嘅口感變得豐富，成件事好惹味令人食唔停口。😋
🔥蜜柑芝士撻配山椒柚子雪葩
好得意嘅配搭，芝士撻底層係焦糖脆面再on top擺個原隻連皮嘅蜜柑🍊好Fresh完全冇苦澀味，面頭再加咗層蜜柑cream，令到成個配搭好清新。
而雪葩就有濃濃柚子香，但如果大啖d食係有陣苦澀味，應該就係山椒嘅味道。但將雪葩加埋個芝士撻又中和到個苦澀味，Yummy覺得呢個配搭真係好有心思👍
自家制海鹽焦糖咖啡
焦糖味好香，咖啡底都好滑，唔會死甜☕️
蜜柑芝士撻配山椒柚子雪葩
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壽喜燒牛肩肉鹿茸菇燴飯
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