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2015-08-20
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叫老公去泰昌買蛋撻, 㸃知老公走左去買蛋糕。好彩老公去左間在Popcorn 新開的"Crostini", 第一次食又可以寫食評。原來這家餅店有很多分店, 竟然要到現在才試第一次。門口的餅櫃放了各式各樣精緻的蛋糕, 另外一邊有麵包。店內有少量位置讓客人歇息。只是買了2件餅, 但包裝絕不馬虎。一貫餅店的寶藍色主調, 蛋糕盒及紙袋同樣用寶藍色。營造出高貴的形象。Chocolate truffle crispy with blood oran $36外形十分"朱雀古力", 切開後沒有複雜又細緻的橫切面。朱古力味道沒有預期中的濃郁滑溜, 反而質感濕潤。味道不太突出。Lemon tart $19上面有多個用lemon 打成的 mousse 顔色雪白質感輕盈, 賣相靚但味道較酸。反而檸檬撻的酸度比較合適。撻底曲奇鬆脆, 價錢比蛋糕平得多。
上面有多個用lemon 打成的 mousse 顔色雪白質感輕盈, 賣相靚但味道較酸。反而檸檬撻的酸度比較合適。撻底曲奇鬆脆, 價錢比蛋糕平得多。
$19
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