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2021-12-31
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火山燒💛💛喺荃灣都多人支持，平日入座率都有八九成，勁呀。地點都方便，係荃灣廣場附近。叫餐牌主食加$29就可以升級超級套餐，包餐湯，雞串(冇貨青口代替)同飲品。🫕忌廉湯有肉粒，綿滑，略嫌有少少咸。🥠青口都厚肉，用芝士忌廉焗無得輸，發揮正常。🐮聖安娜安格斯封門柳跟飯塊石超級熱，小心燙手。餐廳有圍裙提供，唔怕啲油彈到👍🏼牛肉睇落好似熟左，其實切開入面仲係生嘅，可按喜好在石上燒至自己喜愛嘅生熟度。燒至大概五成熟，切開粉嫩，肉質好軟嫩唔嚡口，牛味濃，唔錯唔錯，再蘸上酸辣醬，滋味升級。🐄金標和牛肩胛肉溫泉蛋丼 $118牛肉質素好好，燒得剛剛好至五成熟，入面仲係嫩紅色，好軟腍，個汁甜甜地，飯拌匀溫泉蛋一齊，質感更香滑。🥛炭培烏龍茱玫瑰海鹽奶蓋奶蓋唔算好杰身，混合茶後有奶香亦有茶香，感覺唔錯。🥤鮮芒果肉梳打真係有新鮮芒果肉，味道清新，冇藥水味，冰凍解渴🥰
叫餐牌主食加$29就可以升級超級套餐，包餐湯，雞串(冇貨青口代替)同飲品。
🫕忌廉湯
有肉粒，綿滑，略嫌有少少咸。
🥠青口
都厚肉，用芝士忌廉焗無得輸，發揮正常。
🐮聖安娜安格斯封門柳跟飯
塊石超級熱，小心燙手。餐廳有圍裙提供，唔怕啲油彈到👍🏼牛肉睇落好似熟左，其實切開入面仲係生嘅，可按喜好在石上燒至自己喜愛嘅生熟度。燒至大概五成熟，切開粉嫩，肉質好軟嫩唔嚡口，牛味濃，唔錯唔錯，再蘸上酸辣醬，滋味升級。
🐄金標和牛肩胛肉溫泉蛋丼 $118
牛肉質素好好，燒得剛剛好至五成熟，入面仲係嫩紅色，好軟腍，個汁甜甜地，飯拌匀溫泉蛋一齊，質感更香滑。
🥛炭培烏龍茱玫瑰海鹽奶蓋
奶蓋唔算好杰身，混合茶後有奶香亦有茶香，感覺唔錯。
🥤鮮芒果肉梳打
真係有新鮮芒果肉，味道清新，冇藥水味，冰凍解渴🥰
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