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2022-05-06
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小米興趣班完結後, 來到這邊為求快快趣晩餐. 來到2樓美食區, 發現有餃子店! 將軍澳終於有餃子專門店了! 餃掂終於來到TKO了! 面對這熟悉的新餐廳, 所以我倆就在此晚餐. 餃子真是懶人恩物, 一啖之內, 有澱粉質, 蛋白質, 健康一點也許有蔬菜纖維, 又可能有礦物質維他命. 只要一烚一蒸, 一煎一炸, 短時間就可嚐到熱辣辣餃子了. 但是包餃子的工序煩多, 自己没有時間也没有耐性去<搞>餃子呢! 唯有光顧餃子店囉! 在餐牌中有多款餃子, 自己早有目標 : 烚餃和九鼎湯. 而小米點了餃子麵. 下單後, 職員呈上一碟酸蘿蔔. 蘿蔔酸度很柔和, 易入口, 確是開胃小食. 如果切得更小, 會更易放入口. 餃子麵~粟米豬肉餃 其實小米本想單點粟米豬肉餃, 但又想要更多澱粉質, 所以點餃子麵. 粟米豬肉餃 粟米粒粒夠原整, 而粟米外衣纖維有一定硬度, 口感很明顯. 在包餃子前, 也許粟米没有提前飛水, 生勾勾的跟豬肉餡混在一起, 包好再烚. 龍鳳松茸餃 - 雙湯餃 餃子有多種煮法, 但今天想要烚餃子, 以減少油份攝取. 而小米比
來到2樓美食區, 發現有餃子店!
將軍澳終於有餃子專門店了!
餃掂終於來到TKO了!
面對這熟悉的新餐廳, 所以我倆就在此晚餐.
餃子真是懶人恩物, 一啖之內, 有澱粉質, 蛋白質, 健康一點也許有蔬菜纖維, 又可能有礦物質維他命. 只要一烚一蒸, 一煎一炸, 短時間就可嚐到熱辣辣餃子了.
但是包餃子的工序煩多, 自己没有時間也没有耐性去<搞>餃子呢!
唯有光顧餃子店囉!
在餐牌中有多款餃子, 自己早有目標 : 烚餃和九鼎湯.
而小米點了餃子麵.
下單後, 職員呈上一碟酸蘿蔔. 蘿蔔酸度很柔和, 易入口, 確是開胃小食.
如果切得更小, 會更易放入口.
餃子麵~粟米豬肉餃
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餃子麵~粟米豬肉餃
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粟米豬肉餃
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其實小米本想單點粟米豬肉餃, 但又想要更多澱粉質, 所以點餃子麵.
粟米豬肉餃
粟米粒粒夠原整, 而粟米外衣纖維有一定硬度, 口感很明顯.
在包餃子前, 也許粟米没有提前飛水, 生勾勾的跟豬肉餡混在一起, 包好再烚.
粟米豬肉餃
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龍鳳松茸餃
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龍鳳松茸餃
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龍鳳松茸餃 - 雙湯餃
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龍鳳松茸餃
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龍鳳松茸餃
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餃子有多種煮法, 但今天想要烚餃子, 以減少油份攝取.
而小米比較喜歡白松茸餃呢! 龍鳳松茸餃剛上枱, 小米就馬上夾走白松茸餃.
註:小米不吃黑色食物!!!!
黑色-黑松露
白色-白松露
松露醬跟豬肉餡料很和諧, 至少没有那種GAS爐味.
嚐過黑白各一件後, 來一口酸蘿蔔, 好讓味蕾清新一下, 然後再來松茸餃... 龍鳳松茸餃的味道很足, 没有額外加上枱面的調味醬料呢!
狀元九鼎湯
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餐牌列明湯料:
鯪魚粉葛扁豆(衣?)赤小豆陳皮都是去濕的材料.
蜜棗可能是滋潤吧?
溫暖的老火湯, 入口順喉, 吞下去讓人很舒服.
慢慢地一口又一口, 就把湯飲盡了!
香煎軟心芝士餃
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香煎軟心芝士餃
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額外加的餃子. 在粟米豬肉餃的基礎上, 加了一塊芝士.
明黃色芝士, 是車打嗎?
日本龍鳳蛋配黑白松露醬
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日本龍鳳蛋配黑白松露醬
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意猶未盡, 再點1 份龍鳳蛋. 雞蛋表面各有黑白松露醬.
但自己另外加了菜脯豆豉醬和四川辣椒醬.
嚐過美味的EARLY DINNER後, 再到商場逛逛, 飯後百步走, 才打道回府.
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